Demarie – ciekawy Piemont do wzięcia

By wtorek, 20 października, 2020 0 , , ,

Zdradzę Wam, że od importerów dość często słyszymy, że wina z Piemontu są trudne w sprzedaży. Po pierwsze przez to, że zwykle są to pozycje droższe, a po drugie, wymagają więcej uwagi, bo takie Nebbiolo to wina kwasowe i ultra taniczne. Mimo tego i nieco wyższych nakładów finansowych, warto pamietać, że taka inwestycja zawsze oddaje z nawiązką to poświecenie. Wracając jednak do bolączki ceny i możliwości przekonania Was do odważniejszego wejścia w świat włoskiego Piemontu dziś chcielibyśmy przedstawić ku temu świetne rozwiązanie – wina od Azienda Agricola Demarie. W czerwcu odezwał ...

Przegląd nowych roczników Vini e Affini

By czwartek, 8 października, 2020 0 , , ,

Nie ukrywamy, że selekcja Vini e Affini jest nam doskonale znana. Gdy jednak pojawia się okazja odświeżyć sobie to portfolio, spróbować nowych roczników, z chęcią podejmujemy takie wyzwanie. Na zaproszenie importera mieliśmy okazję spróbować 26 win, poniżej przedstawiamy najciekawszą dziesiątkę, a na końcu wpisu znajdziecie oceny całej reszty. Podawane przez nas ceny obowiązują przy zakupie w sklepach Wine Corner (Biały Kamień, Fort Służew, Hala Gwardii). Vini e Affini posiada również sklep internetowy. Ampeleia Bianco di Ampeleia 2019 (119 zł) Zaczynamy od toskańskiej Maremmy, będącej obecnie jedna z najciekawiej rozwijających się regionów ...

Tre Monti – renesans Romanii

By czwartek, 1 października, 2020 0 , , ,

W ostatnią niedzielę w kolarstwie szosowym odbyły się Mistrzostwa Świata UCI 2020. W tym roku z powodu pandemii schyłek sezonu nietypowo przypadł na koniec września, na dodatek został przeniesiony ze Szwajcarii do włoskiej Emilii-Romanii (okolic Imoli). Nie wchodząc już w szczegóły, bo mógłbym długo rozkładać na czynniki pierwsze, jak to wszystko wpłynęło na rozłożenie się sił wśród kolarzy i zmianę faworytów w wyścigu, ich trasa charakteryzowała się przede wszystkim kilkoma rundami, a one przewyższeniami i zjazdami. Siedzę z komputerem na kanapie, piszę materiał o naszej wizycie we włoskiej winnicy i co ...

Blogerskie spotkania – wina z gór

Po dłuższej przerwie udało się reaktywować cykliczne spotkania blogerskie, które z entuzjazmem rozpoczęliśmy w czasach przed pandemią i bardzo się za nimi stęskniliśmy. Tym razem w nieco okrojonym składzie (Winespeak, Wine stream i Winniczek, który nie tylko udostępnił nam swoje "cztery kąty", ale i przygotował jak zwykle świetne przekąski) postanowiliśmy zdegustować kilka win pochodzących z górskiego terroir. Czy można się w ogóle pokusić o znalezienie jakiegoś wspólnego elementu łączącego wina powstające w górskich rejonach? Zdecydowanie tak. Zwykle są to pozycje bardzo świeże, rześkie, mające charakterystyczny mineralny, skalisty rys (idealnie pasuje tu określenie "czystość górskiej wody"). ...

HE Concept Store – nie bójcie się tego miejsca

By wtorek, 16 czerwca, 2020 0 , ,

Przyznam wprost, że z reguły jesteśmy sceptycznie nastawieni do tego typu "ekskluzywnych" miejsc w Warszawie. Powód jest banalnie prosty – na pierwszy rzut wydaje się po prostu, że nie są one na naszą kieszeń. Przechodząc Krakowskim Przedmieściem koło Hotelu Europejskiego zastanowilibyśmy się dwa razy czy wejść (a z natury raczej jesteśmy odważni). Okazuje się jednak, że to wielki błąd, bowiem znajduje się w nim ciekawy sklep z winami. Na zaproszenie Katarzyny Kordas dostałem ostatnio możliwość przetestowania kilkunastu win z oferty HE Concept Store, w którym napijecie się również wina na kieliszki. Ceny zaczynają ...

Manincor – świetny producent z Alto Adige

By środa, 15 kwietnia, 2020 0 , ,

Dokładnie jutro mieliśmy zgodnie z planem wyruszyć na wyprawę do Włoch, by w sobotę zameldować się na festiwalu Summa 2020 w Alto Adige. Niestety, z wiadomych względów wyjazd odwołaliśmy, za to dziś wracamy do ubiegłorocznej wizyty w tym pięknym regionie. Wtedy to bowiem udało się nam odwiedzić świetnego producenta, jakim jest Manincor. Historia rodziny sięga początków XVII wieku, gdy w uznaniu zasług w służbie cesarstwa Hieronim Manincor otrzymał od cesarza Rudolfa II Habsburga tytuł szlachecki i ziemie w okolicach Jeziora Caldaro. Wnuczka Hieronima wyszła za mąż za potomka książąt Enzenberg, jednego ...

Fattoria Fèlsina Rancia do steka i policzków

Szutrowa, biała droga ciągnąca się wydłuż szpaleru cyprysów i majaczące na jej końcu ceglane budynki. Taki widok przywita Was, gdy będziecie wjeżdżać do siedziby Fattoria Fèlsina w Castelnuovo Berardenga na południowych obrzeżach regionu Chianti Classico. I choć możecie zżymać się, że to takie oklepane, to nie sposób nie docenić tego momentu – zwłaszcza – gdy usiądziecie za chwilę z kieliszkiem któregoś z tych fenomenalnych win. Fattoria Felsina to legenda, bez wątpienia jeden z najlepszych toskańskich producentów. Choć czasem musimy nadłożyć sporo drogi, będąc w Toskanii, by do nich zajechać, spróbować nowych ...

Karton z Winnicy Lidla – Lambrusco i Beaujolais rulez

By czwartek, 12 marca, 2020 0 , , , ,

Rzadko opisujemy wina z dyskontów i bynajmniej nie wynika to z faktu braku przesyłek degustacyjnych od sieci handlowych. Bywamy bowiem w tych sklepach dość często i niemal rytualnie oglądamy półki w poszukiwaniu butelek wartych przetestowania. Problem tkwi jednak w tym, że tych ciekawych jest jak na lekarstwo, najwięksi gracze w tym segmencie wyraźnie spuścili z tonu, oferta stała się powtarzalna i mocno uśredniona. Choćby Lidl, który przez długi czas był najciekawszą siecią pod względem zarówno rozmiaru oferty, tematycznych selekcji, jak i po prostu jakości win, wyraźnie przeniósł punt ciężkości na internetową markę - Winnica ...

Emilio Vada – ponowna wizyta w Coazzolo

By czwartek, 6 lutego, 2020 0 , ,

Coazzolo to malutka miejscowość leżąca kilka kilometrów na wschód od granic apelacji Barbaresco. Bardziej niż ze swoich win miasteczko znane jest przede wszystkim z bardzo ciekawego dzieła sztuki. Na szczycie wzniesienia zlokalizowany jest niewielki kościółek, którego ściany zostały udekorowane przez brytyjskiego artystę, rzeźbiarza Davida Tremletta. Jest on również autorem podobnych dzieł na ścianach kapliczki na parceli Brunate w La Morra w regionie Langhe, czy stacji metra Rione Alto w Neapolu, ale także choćby brytyjskiej ambasady w Berlinie. Coazzolo to malutka miejscowość leżąca kilka kilometrów na wschód od granic apelacji Barbaresco. Bardziej ...