WINO.KLUB ze SPOT.- testujemy debiutancki zestaw

Pandemiczne czasy spowodowały prawdziwy wysyp winiarskich konceptów abonamentowych, pozwalających zamawiać do domu zestawy win przygotowane przez profesjonalistów. Wpisuje się to w ogólny trend przenoszenia się zakupów do sieci. Tym razem swoich sił w tym segmencie próbuje poznański SPOT., a my otrzymaliśmy cztery wina z debiutanckiego zestawu. Czym jest WINO.KLUB? SPOT. to restauracja, którą bardzo polecamy nie tylko z uwagi na świetną kuchnię, ale też niezwykle bogatą ofertę degustacji i warsztatów, zarówno kulinarnych jak i typowo winiarskich. Często w trasie z Warszawy do rodzinnego domu pod Zieloną Górą (albo z powrotem) zdarza się ...

#blogosferawspiera – Skarpa Dobrska Anemone 2018

Czas pandemii to trudny moment dla wielu biznesów, chyba nie ma sektora, który wyjdzie z niego nienaruszony. Nie do pozazdroszczenia jest również sytuacja wciąż raczkującego polskiego winiarstwa i niewielkich importerów wina. Zamknięcie restauracji i całego kanału HoReCa oraz odwołanie praktycznie wszystkich festiwali winiarskich mocno w nich uderzyło. W tej sytuacji nasz przyjaciel Mikołaj (prowadzący bloga Italianizzato) wpadł na super pomysł, aby w miarę naszych blogerskich możliwości, wspomóc tych fantastycznych i pełnych pasji ludzi. Nie mogliśmy nie przyjąć tego wyzwania i oczywiście włączamy się do tego projektu! Idea jest taka, aby przedstawić ...

Kazimierskie Winobranie – najlepsze wina

Sobotni, nieco pochmurny dzień upłynął nam pod znakiem polskiego wina. Niedawno, przy okazji przedpremierowej degustacji w 13Win podkreślaliśmy w jak pozytywny sposób zmienia się nasze rodzime winiarstwo. Oby "potwierdzić" to w terenie, udaliśmy się do Kazimierza Dolnego, gdzie odbyła się impreza pod nazwą Kazimierskie Winobranie zorganizowana przez Stowarzyszenie Winiarzy Małopolskiego Przełomu Wisły. Na odnowionym dziedzińcu zamku, który góruje nad tym ładnym miasteczkiem, można było spróbować win od około dziesięciu okolicznych winiarzy. Co też istotne (a nie zawsze na takich imprezach możliwe) wina, które smakowały najbardziej, można było zakupić po bardzo atrakcyjnych ...

Przedpremierowo – „Miesiąc polskich win” w 13 Win

Polskie wina mają dobrą passę. Praktycznie co miesiąc słyszymy o kolejnej debiutującej winnicy, rośnie liczba różnorakich festiwali winiarskich, a niemal każdy sklep z winami ma w swojej ofercie etykiety od co najmniej jednego polskiego producenta. Jednak co jeszcze istotniejsze, rośnie również ich jakość. Jeszcze 3-4 lata temu liczbę winiarzy, których butelki były faktycznie warte spróbowania można było policzyć na palcach jednej ręki, dziś co najmniej kilkunastu produkuje wina, które nie odbiegają od butelek z krajów mających znaczenie bogatszą historię winiarską. Degustacja polskich win z patriotycznego obowiązku stała się zaś wyczekiwanym ...