Degustacja jedenastu roczników Heligenstein od Schloss Gobelsburg

Gdy planując sobie czas podczas festiwalu Summa 2022 zobaczyłem na liście degustacji pionówkę rieslingów z Heiligenstein od Schloss Gobelsburg od razu wiedziałem, że muszę się na nią zapisać. Liczyłem na spróbowanie kilku roczników tego jednego z najlepszych austriackich rieslingów, ale Michael Moosbrugger przeszedł samego siebie i przygotował nam zestawienie jedenastu roczników, z najstarszym z 1973 roku! Aby poznać historię Schloss Gobelsburg zapraszamy do naszego niedawnego wpisu poświęconego degustacji tych win w Warszawie. Heiligenstein - unikatowe terroir Na tle innych winnic nie tylko w regionie Kamptal czy nawet szerzej całej Austrii, Heligenstein charakteryzuje się ...

Schloss Gobelsburg – obcowanie z absolutem

By czwartek, 7 kwietnia, 2022 0 , , ,

Schloss Gobelsburg to austriacki producent z Kamptal, którego w zasadzie nie trzeba przedstawiać. Zdaniem wielu (w tym nas) zarządzający posiadłością Michael Moosbrugger to jeden z najlepszych winiarzy w tym kraju, a wychodzące spod jego ręki wina są po prostu niesamowite. Kochamy je od wielu lat, a dzięki Wojtkowi Bońkowskiemu miałem niedawno okazję spróbować niesamowitego przeglądu tych etykiet. Kilka słów o producencie Weingut Schloss Gobelsburg to ciekawy przykład winiarni, której właścicielem jest Kościół, a konkretnie cystersi. Kiedyś ci zakonnicy odegrali niebagatelną rolę w rozwoju europejskiego winiarstwa, kładąc podwaliny pod regionalne klasyfikacje poszczególnych winnic ...

Gwiazdy na zakończenie – Kamptal i 1ÖTW

By czwartek, 14 lutego, 2019 0 , , , ,

Cztery dni spędzone w Kamptal, z okazji degustacji nowego rocznika Erste Lagen winiarzy zrzeszonych w Traditionsweingüter Österreich (ÖTW), to było naprawdę niesamowite i fantastyczne przeżycie. Dziś mamy już luty, a ja z wielkim sentymentem wracam do tamtego tygodnia. Nawet sobie nie wyobrażacie, jaki poczułem się wtedy wyróżniony, kiedy otrzymaliśmy zaproszenie do udziału w tym wydarzeniu. Marta musiała mnie dłuższą chwilę uspokajać... Można wypić dziesiątki (nawet najlepszych butelek), przeczytać kilkanaście książek, ale i tak powiedzmy sobie szczerze, taka nasza wiedza stanowi zaledwie preludium do poznania regionu winiarskiego. Prawdziwym doznaniem staje się potem wizyta ...