Frontonio Microcósmico Macabeo 2018 z El Catadora

Są takie hiszpańskie odmiany winorośli, po których normalnie nie spodziewalibyśmy się ciekawych win. Pozostając na Półwyspie Iberyjskim można wymienić szczepy jak choćby Airen, Palomino (oczywiście nie mówimy o sherry), czy Macabeo. Jednak mnogość winiarzy, których znajdziemy w tym kraju (Hiszpania pod względem produkcji wina rokrocznie sytuuje się w pierwszej trójce na świecie, choć spora część jest też sprzedawana luzem), sprawia, że zawsze znajdzie się producent, który wyczaruje z nich jakąś perełkę.  Macabeo To druga (po wspomnianym Airenie) najpopularniejsza biała odmiana w północnej i północno-wschodniej części Półwyspu Iberyjskiego. Znajdziemy go na ponad 37 ...

Winnice Południa – relacja z degustacji

By sobota, 8 marca, 2014 0 , , , ,

Tak jak obiecaliśmy, przybliżymy Wam dziś nasze wrażenia z wczorajszej degustacji. Próbowaliśmy win z małej winnicy Bodega Pardo Tolosa, położonej w regionie Manchuela, niewielkim winiarskim zakątku na wschód od potężnej La Manchy. Producent jest dość młody, pierwsze wina wypuścił na rynek w 2008 r. Widać, że ciągle się uczy, ale te kilka win już było bardzo ciekawych. Na pierwszy ogień poszło Mizaran Macabeo 2012, jedyne białe w tym zestawie. Wyprodukowano je w 100% z Macabeo, typowo hiszpańskiej odmiany winorośli. Wino miało bardzo ładny, jasny kolor. W nosie dominowały owoce tropikalne, banany i gruszki. Dzięki ...