Enclos des Anges – wina o rockowej duszy

By czwartek, 20 października, 2022 0 , , ,

Do Richarda i Marjorie chcieliśmy wybrać się już w 2018 roku, podczas naszego pierwszego pobytu na Korsyce. Wtedy jednak nie udało się nam zgrać kalendarzy, ale zaległości nadrobiliśmy w tym roku. Bardzo nam zależało na tej wizycie, bo Enclos des Anges to jedne z najciekawszych win na wyspie. Irlandczyk na Korsyce Od chwili przekroczenia progu winiarni Enclos des Anges wyraźnie widać, że to odjechane miejsce. Centralną pozycję sali degustacyjnej wcale nie zajmują bowiem wina, czy tradycyjny blat za którym się je degustuje, ale perkusja. Ta zagadka szybko się rozwiązała. Marjorie, która prowadziła ...

Domaine Alzipratu – wina z Corse Calvi

By środa, 5 października, 2022 0 , , ,

Spośród wszyskich odwiedzonych miasteczek na Korsyce bez wątpienia jednym z najbardziej malowniczych jest Calvi. Widok z szerokiej i długiej piaszczystej plaży u jego podnóży na marinę i górującą nad miastem cytadelę (przypominającą przy okazji jak niespokojnym terenem była niegdyś ta wyspa) jest po prostu "pocztówkowy". Ale Cali to nie tylko ładne obrazki, wystarczy bowiem oddalić się kilka kilometrów od wybrzeża, by odnaleźć tutejsze winnice. Jednym z wyróżniających się producentów z okolic Calvi jest Domaine Alzipratu, któremu poświęcimy dzisiejszy wpis. Vin de Corse Calvi Do tej pory w naszych relacjach z tegorocznych wizyt u ...