VieVienum 2022 – ukryte skarby od RWB

By wtorek, 27 września, 2022 0 , , ,

RWB (Renommierte Weingüter Burgenland) to prywatna organizacja winiarzy zrzeszająca 12 świetnych producentów z różnych regionów Burgenlandu. Podczas wiedeńskiego festiwalu VieVinum 2022 z okazji niedawno obchodzonej 25-tej rocznicy powstania stowarzyszenia jego członkowie zaprezentowali selekcję starszych roczników swoich win. RWB - historia stowarzyszenia Aby zrozumieć ideę stojącą za powołaniem stowarzyszenia trzeba cofnąć się te 25 lat wstecz i spojrzeć na sytuację ówczesnego winiarstwa austriackiego. Choć obecnie trudno w to uwierzyć, wówczas Austria była dla zagranicznych rynków peryferyjnym krajem. O ile jakkolwiek kojarzono austriackie wina, to głównie z bieli z odmiany grüner veltliner. ...

Burgenlad – subiektywny przegląd po VieVinum

By wtorek, 30 sierpnia, 2022 0 , ,

Jadąc na tak potężny event jak VieVinum trzeba się do niego dobrze przygotować. Kilkuset wystawców to liczba, która potrafi przytłoczyć i powiedzmy sobie szczerze, nawet w ciągu trzech dni jesteśmy w stanie spróbować win od ledwie kilkunastu procent z nich. Moim celem na VieVinum 2022 było skupienie się na winiarzach z Burgenlandu i cel ten realizowałem bardzo konsekwentnie, często z bólem serca odmawiając sobie możliwości spróbowania ulubionych winiarzy z innych regionów. Ale za to dzisiaj mogę przedstawić Wam subiektywny przegląd najciekawszych producentów z tego regionu. Tradycyjnie jednak zacznijmy najpierw od kilku ...

Anita und Hans Nittnaus – top Burgenlandu

By czwartek, 12 maja, 2022 0 , ,

Pogoda nie dopisywała, a nasza (zwykle kochana) Mika tego dnia miała ewidentnie gorszy humor i wymagała nieustannej atencji i zabaw. Zmęczeni, uzgodniliśmy szybko, że Kamila przejdzie się z nią na spacer, a ja odbędę zaawizowaną wcześniej degustacją. Ale gdy tylko Hans zobaczył nas wysiadających z samochodu i wyjaśniłem mu sytuację, od razy powiedział, że nie ma mowy, że Mika ma dla siebie cały teren winiarni i może robić co chce. Wyjaśnił też, że sami mają szczeniaka (którym okazał się 30 kilogramowy leonberger), więc po takim przywitaniu wiedzieliśmy, że to będzie ...

Po dwóch latach wracamy do Rossmanna

By piątek, 4 stycznia, 2019 0 , , , ,

Kilka dni temu zawiało nas do Rossmanna, w którym zauważyliśmy niewielki regał z winami. Bo choć od dobrych kilku lat, w niektórych drogeriach tej niemieckiej sieci można zaopatrzyć się w wina, to akurat sklep w którym zwykle robimy zakupy, akurat takiej ekspozycji nie posiada. Przyznajemy, że żadna z butelek nie wzbudziła naszego szybszego bicia serca, ale postanowiliśmy dać Rossmannowi szansę, zwłaszcza, że od ostatniego wpisu poświęconego winu z tej sieci minęły niemal dwa lata. Podświadomie zawsze się nam wydaje, że ta drogeria, w której alkohol nie jest przecież najistotniejszą linią biznesową, ...

Trzy razy Zweigelt – Kamptal, Wiedeń, Burgenland

By czwartek, 13 grudnia, 2018 0 , , , ,

Dziś kolejny z wpisów, w którym w kilku słowach chcemy przybliżyć Wam trzy ostatnio spróbowane wina. Traf chciał, że ponownie mamy do czynienia z winami znad Dunaju. Jakieś fatum, czy co... ;) Zweiglet Wszystkie spróbowane pozycje to przedstawiciele najpopularniejszego austriackiego szczepu, co więcej pochodzące z tego samego rocznika. Sama odmiana jest stosunkowo młoda, powstała w latach 20-tych ubiegłego wieku jako krzyżówka Blaufränkischa i St. Laurenta, stworzona przez Dr. Zweigelta (stąd nazwa). Ten naukowiec to zresztą postać kontrowersyjna, zadeklarowany nazista, stąd co jakiś czas w Austrii pojawiają się głosy, że nazwa szczepu powinna ...

Burgenland (Kollwentz i Krutzler) – migawki z VieVinum #5

By piątek, 26 października, 2018 0 , , , ,

Po dłuższej przerwie wracamy do opowieści o naszej wizycie w Wiedniu na VieVinum. Wiemy, że minęło już niemal pół roku od czasu, gdy tam się pojawiliśmy i możecie mieć już dość austriackiego winiarstwa, ale nie możemy Wam nie opowiedzieć o ostatnich kilku producentach. Dlaczego wytrzymajcie jeszcze jakieś dwa (no góra trzy) posty. Dziś krótko i na temat o parze czołowych winiarzy z Burgenlandu. Zdajemy sobie sprawę, że ten bardzo duży region został przez nas potraktowany nieco po macoszemu, ale obiecaliśmy sobie skupić się na nim mocniej następnym razem. Na swoje usprawiedliwienie ...

Summa 2018 – Austria

By czwartek, 28 czerwca, 2018 0 , , , ,

Relację z naszego udziału w Summie 2018 domykamy opisem win austriackich, które spróbowaliśmy podczas tego weekendu. Tak naprawdę, to od tych pozycji rozpoczęliśmy naszą degustację, gdyż w planach mieliśmy już wizytę na wielkiej, odbywającej się co dwa lata degustacji w Wiedniu i chcieliśmy sobie nieco przetrzeć szlaki. Celowo jednak nie opisywaliśmy ich wcześniej, aby móc już to zrobić po powrocie z VieVinium, gdy nasze spojrzenie na wina austriackie będzie bardziej pogłębione i szersze. Pozwólcie nam również na jeszcze jedno usprawiedliwienie - w tym wpisie nie zawrzemy notek o butelkach od dwóch ...