Weingut Toni Jost Riesling Bacharacher Hahn 2015 (Winayo)

By czwartek, Maj 3, 2018 0 , ,
Hahn to niezwykle stroma winnica (z nachyleniem do 60%) w miasteczku Bacharach, leżąca w regionie Mittelrhein. Od 180 lat parcele na niej posiada rodzina Jost, której winiarnia prowadzona jest obecnie przez Petera, który przejął ją od ojca w 1975 roku. Na 18 hektarach dominuje głownie Riesling uzupełniony o niewielkie ilości Spätburgundera, Weissburgundera i Dunkelfelder. Co ciekawe rodzina ma również parcele w leżącym nieopodal Rheingau i należy zarówno do stowarzyszenia winiarzy Środkowego Renu (Mitthlerhein) jak i samego Rheingau.

Weingut Toni Jost Riesling Bacharacher Hahn 2015 wita się z nami intensywnymi nutami gruszek. W tle rozwijają się również nuty cytrynowe i kwiatowe. Na podniebieniu struktura jest solidna, bardzo kwaskowa i mineralnie soczysta. Przyjemnie wyraziste, a ciepły rocznik daje o sobie znać ładną dawką owocowości, rzadko spotykanej w takim natężeniu w tym niemieckim regionie.

Ocena – bardzo dobre (90/100)

Cena – 66,99 zł

ImporterWinayo.pl

Do jakiego jedzenia – chudsze ryby, wiosenne sałatki