Wiecznie Głodny Świata

By wtorek, Październik 15, 2019 0 , , ,

Kiedy po raz kolejny dostrzegamy Filipa na winnej degustacji, w głowie pojawia się pomysł, by w końcu zaprosić go do wywiadu. Skoro od lat z zainteresowaniem obserwujemy jego pasję, zobrazowaną i pachnącą smakiem, to najwyższy czas rozpakować jego walizki również w naszym świecie win. A nie było łatwo, bo Filip jak nie gotuje, to podróżuje, jak nie podróżuje to pisze swoją książkę, albo organizuje warsztaty kulinarskie. Jak się u nas rozgościł? Czy udało nam się go na chwilę zatrzymać? Dziś przedstawiamy Wam cudownego człowieka ciągłe Głodnego Świata. "Filip poczekaj", "Chwila, zatrzymaj się", "Gdzie ...

Wulkan energii – Valentina Di Carlo

By wtorek, Czerwiec 4, 2019 0 , , ,

Poznaliśmy się w 2016 roku. Valentina przywitała nas w Tenute Silvio Nardi, posiadłości w Montalcino. Nigdy nie zapomnimy tej wizyty (zresztą każda kolejna też była wyjątkowa), poświęciła nam cały swój dzień. Razem ze swoim mężem enologiem Emanuele Nardi przewieźli nas po całej winnicy. Potem przyjęli królewskim obiadem, przy którym spędziliśmy godziny na rozmowach o winie, o naszych krajach, przyjaciołach, rodzinie. Tak w wielkim skrócie zaczęła się nasza przyjaźń. Szczerze uwielbiamy tę kobietę, za jej pasję, energię, za to jak wspaniale łączy rolę mamy, żony z zawodową karierą. Właśnie rusza z kolejnym swoim projektem - ...

Kusi nas życie – wywiad z Natalią i Łukaszem (TASTEAWAY)

By czwartek, Styczeń 31, 2019 0 ,

Od lat śledzimy ich blogerskie poczynania na TASTEAWAY. Jak wyjeżdżają na drugi koniec świata, to pakujemy się ze swoją ciekawością do ich walizek i zwiedzamy razem z nimi... Natalia i Łukasz potrafią inspirować, a od kiedy w ich rodzinie pojawił się Maks i Jagoda, to czytelnicy czerpią od nich pozytywną energię pełnymi garściami. Są też nieocenionymi doradcami smaku, wytypowane przez nich restauracje, knajpy, bary lądują na mapie "must visit". Jak na profesjonalnych podróżników przystało zwiedzają świat z otwartymi głowami i sercami. Łukaszowi już nie raz udało się zaciągnąć rodzinę w winne strony, ...

[wywiad] Nigdy nie możesz powiedzieć, że wiesz już wszystko

By piątek, Sierpień 24, 2018 0 , ,

Kochani, Mamy dziś niespodziankę, kolejną już na naszym blogu, ale ta ma wyjątkowy charakter. Ostatnio wspomniałam Wam, że naszła mnie chęć dzielenia się z Wami nie tylko recenzjami win, ale podróżami, smakami i doświadczenie poznawania niezwykłych ludzi. Niniejszym rozpoczynamy cykl rozmów z osobami, które spotkaliśmy na naszych winnych trasach, które podziwiamy, które nas inspirują, od których dużo się uczymy. Jest nam niezwykle miło, że Maja Jędrzejczak zgodziła się jako pierwsza przetrzeć szlaki na blogu i opowiedzieć nam tyle o swojej historii miłości do wina. A musicie wiedzieć, że mimo jej skromności, ...