Przedpremierowo – „Miesiąc polskich win” w 13 Win

Polskie wina mają dobrą passę. Praktycznie co miesiąc słyszymy o kolejnej debiutującej winnicy, rośnie liczba różnorakich festiwali winiarskich, a niemal każdy sklep z winami ma w swojej ofercie etykiety od co najmniej jednego polskiego producenta. Jednak co jeszcze istotniejsze, rośnie również ich jakość. Jeszcze 3-4 lata temu liczbę winiarzy, których butelki były faktycznie warte spróbowania można było policzyć na palcach jednej ręki, dziś co najmniej kilkunastu produkuje wina, które nie odbiegają od butelek z krajów mających znaczenie bogatszą historię winiarską. Degustacja polskich win z patriotycznego obowiązku stała się zaś wyczekiwanym ...

Winiarnia Bachus – nowe miejsce na mapie Zielonej Góry

Polskie wina zaczynają się cieszyć coraz większa popularnością. Po części wynika to z niewątpliwego postępu jakościowego jaki jest udziałem winiarzy, po części z szeregu działań promocyjnych zorganizowanych przez to środowisko, ale i większej świadomości konsumentów oraz generalnego wzrostu spożycia wina w Polsce. Dla nas swoistym symbolem takiej zmiany jest powstały w rodzinnej Zielonej Górze pierwszy winebar z prawdziwego zdarzenia - Winiarnia Bachus. Sama historia tego miejsca obfituje w zwroty akcji. Do niedawna lokal znajdujący się w najbardziej reprezentacyjnej części miasta, na samym Rynku, w starych, zabytkowych piwnicach ratusza niewiele miał z ...