St. Michael-Eppan – Alto Adige z Vinoteka 13

By wtorek, Czerwiec 27, 2017 0 , , ,

W naszych notatnikach pęcznieją kolejne tematy wpisów. Na opisie wizyty w Weingut Loimer skończyliśmy relację z podróży po Kamptal i Kremstal, powoli zbieramy myśli i sortujemy zapisane kartki z odwiedzin w Piemoncie, a przecież dopiero co wróciliśmy z Rheingau i znad Mozeli (i jak pewnie się domyślacie nie byliśmy tam jedynie podziwiać skądinąd przepiękne krajobrazy)... Na razie jednak robimy sobie małą odskocznię i chcemy przybliżyć Wam kilka pozycji od producenta z kolejnego z regionów, który darzymy serdecznym uczuciem, a więc St. Michael-Eppan z Alto Adige. Wina spróbowaliśmy podczas degustacji zorganizowanej przez Vinotekę 13. St. Michael-Eppan to założona ...

Corino – nowy producent Barolo w katalogu Vinoteki 13

By piątek, Listopad 4, 2016 0 , ,

Jesienny szczyt degustacyjny w Warszawie trwa w najlepsze. Ostatnie dwa tygodnie to niemal maraton degustacyjny, ilość prezentacji, kolacji i eventów może przyprawić o zawrót głowy. Choćbyśmy chcieli i mieli mnóstwo wolnego czasu, nie sposób brać udział w nich wszystkich. Dlatego staramy się dobierać najatrakcyjniejsze dla nas kąski. Jednym z nich była wizyta rodziny Corino z La Morra w Vinotece 13. W 1952 roku rodzina Corino przybyła do Annunziaty, leżącej nieopodal La Morry (co ciekawe ich posiadłość znajduje się 300 metrów od odwiedzonej przez nas w sierpniu Tiziany Settimo). Początkowo (jak zresztą wielu w tamtych ...

Domaine Albert Mann w Vinoteka 13

By środa, Maj 25, 2016 2 , , ,

Opisując degustacje w których miliśmy okazję uczestniczyć podczas Master Class Weekend zorganizowanego przez Vinotekę13, nieuchronnie zbliżamy się do końca naszej opowieści. Opisaliśmy Wam już wspaniałe szampany od Geoffroy, niezwykle ciekawy projekt jakim jest Winnica Wieliczka, a teraz przyszedł czas przedstawić prawdziwą wisienkę na torcie, jakim była degustacja win z Alzacji od Domaine Albert Mann. Już na wstępie zdradzimy, że dawno nie byliśmy na równie interesującym spotkaniu z winiarzem. Wszystko za sprawą rewelacyjnego prowadzącego Jacky Barthelmé, który w żywiołowy sposób opowiadał o swoich winach, a jednocześnie za pomocą naprędce rysowanych obrazków przybliżał nam niuanse ...

Champagne René Geoffroy w Vinoteka 13

By niedziela, Maj 15, 2016 0 , ,

W miniony piątek oraz sobotę odbyła się druga edycja zorganizowanej przez Vinoteka 13 imprezy - Master Class Weekend. Tym razem została ona zatytułowana "Francja klasycznie i biodynamicznie", a uczestnicy mogli wziąć udział w aż pięciu degustacjach prowadzonych przez przedstawicieli francuskich producentów oraz jednej dedykowanej nowemu polskiemu projektowi jakim jest Winnica Wieliczka. Nam udało się wygospodarować czas na trzy z nich, a dziś przedstawiamy pierwszą relację... Szampany to wciąż synonim luksusu. Prowadzony już od setek lat marketing sprawia, że jawią się one jako drogi i niedostępny dla szerszego kręgu produkt. W ślad za takim ...