Migawki z włoskiej oferty Biedronki

By wtorek, Kwiecień 12, 2016 0 , , , ,

Od kilku miesięcy na rynku win dyskontowych w dwóch głównych sieciach - Biedronka i Lidl, nastąpiła zauważalna zmiana. Lidl praktycznie zaprzestał marketingu swojej oferty, a i ona sama ostatnio pozostawia wiele do życzenia. Po (wyraźnie też gorszej niż rok temu) ofercie win z Węgier, która trafiła na półki w lutym, nie pojawiło się praktycznie nic nowego poza kilkoma odgrzewanymi butelkami. Również Biedronka chyba już definitywnie zaprzestała przedstawiania swojej oferty szerszemu gronu. Czy to oznaka, że obie sieci okrzepły, zagarnęły swoją część rynku i zadowolone z efektu pragną skupić sie na innych obszarach, czy ...

Poggiotondo – wina z Chianti w 13Win

By poniedziałek, Kwiecień 4, 2016 0 , , ,

W sobotni wieczór wielu z Was zasiadło pewnie przed telewizorem, aby uraczyć się kolejną edycją niekończonej się piłkarskiej batalii pomiędzy Madrytem, a Barceloną. Z uwagi na animozje, które zawsze przy tej okazji pojawiają się w naszym ognisku domowym, samego wyniku komentować nie będziemy (zawsze tylko jedno z nas może się z niego cieszyć). Zastanowiła nas natomiast pewna analogia jaką przy tej okazji zauważyliśmy. Zarówno bowiem w piłkarskim, jak i w winnym świecie istnieje grupa osobistości, którą można określić mianem "latających konsultantów". Patrząc na piłkę nożną, mamy przecież trenerów, którzy praktycznie z każdą ...

Wielki powrót – La Bocce Chianti Classico Riserva 2010

By niedziela, Sierpień 30, 2015 0 , , ,

Dolcetto, Barbera, czasem Barolo, czy Barbaresco. Albo Douro, czy Alentejo. Ewentualnie Spätburgunder, Egri Bikaver, czy Bordeaux. Przez ostatnie kilka miesięcy przy wyborze czerwonych butelek opuszczaliśmy jeden z naszych ulubionych regionów. Chyba odczuwaliśmy pewien przesyt, a do tego kilka otwieranych stamtąd butelek nie spełniło naszych oczekiwań. Czasem taki odpoczynek jest potrzebny, aby ponownie docenić lubiane smaki. Na szczęście tym razem Chianti Classico nas nie zawiodło. Sięgnęliśmy po butelkę La Bocce Chianti Classico Riserva 2010. Zakupiona w Niemczech w cenie 12,90 eur. Wino pochodzi od producenta Stefano Farina, którego historia sięga lat 30-tych ...

Lilliano Chianti Classico 2011 – wakacyjne zdobycze w Winnych Wtorkach

By wtorek, Sierpień 18, 2015 2 , , ,

W Winnych Wtorkach czas na kolejny temat "na czasie". Po przynoszących ulgę w upałach Muscadetach, dziś blogerzy sięgają po wina przywiezione z wakacji. Ta tematyka nie jest nam obca i z radością podeszliśmy do zaproponowanej okazji. Nasi najbliżsi nie dziwią się już, gdy limity bagażowe w liniach lotniczych przeliczamy na ilość butelek, które możemy przywieźć. Sztukę optymalizowania zawartości toreb w celu upakowania win mamy już opanowaną niemal do perfekcji. Skoro ceny butelek za granicą zwykle są o co najmniej 25% tańsze niż w Polsce, a wybór lokalnych win w oczywisty sposób ...

Toskania w Warszawie z Magazynem Wino

W poprzednim tygodniu (pod patronatem Magazynu Wino) do Warszawy zawitała degustacja butelek z jednego z naszych ulubionych regionów, czyli Toskanii. Względy zawodowe spowodowały, że tym razem nasz przegląd tej ofert był bardzo intensywny, ale mimo wszystko udało się znaleźć kilka ciekawych win. Caltus Boni Chianti Classico 2010 - wino od producenta Badia a Coltibuono. Stanowi kupaż aż ośmiu szczepów: Sangiovese, Ciliegiolo, Colorino, Mammolo, Fogliatonda, Malvasia Nera, Sanforte, Pugnitello. Winifikacja każdego z nich odbywa się osobno, po czym są mieszane i wino wędruje na 12 miesięcy do małych francuskich beczek. W nosie z ...

Z bigosem Chianti Classico Contessa di Radda DOCG 2011

By piątek, Kwiecień 3, 2015 0 , , , ,

Oceniamy kolejne wino pochodzące od spółdzielni winiarskiej. Taka forma produkcji może wzbudzać mieszane uczucia wśród konsumentów. Zwłaszcza w polskich realiach kojarzy się bardziej z czasami gospodarki socjalistycznej, niż z nowoczesnym przedsiębiorstwem. Powiedzmy sobie, że jeśli chodzi o świat winiarski, na wina ze spółdzielni rzeczywiście należy uważać. Wiadomo, że przy dużej ilości kooperantów: winogrona są mieszane przy produkcji, niezwykle trudno jest utrzymać jakości produkowanych butelek. Bardzo często takie produkty to wina nijakie i nieciekawe, gdzie ilość wygrywa z jakością. Dlatego do win od spółdzielców dobrze jest podchodzić z rezerwą i wybierać ...

Chilean Wine Tour – degustacja win z Chile

Wracamy na Chilean Wine Tour. Po udziale w seminarium, oraz przepysznym lunchu "Morskie przysmaki z Chile", nadszedł czas na degustację win od 18, obecnych tego dnia producentów. Postawiłem sobie za zadanie aby idąc tropem przedpołudniowego seminarium, znaleźć butelki z mniej popularnych w Chile szczepów. Morande Edicion Limitada  Sangiovese 2012 (poszukuje importera) - to butelka z winnicy będącej dzieckiem enologa Pablo Morande, który prowadził wspomniane seminarium. Sangiovese to szczep powszechnie kojarzony z Toskanią. Próbując wersji z Chile, nie należy oczekiwać wrażeń podobnych choćby do Chianti. Tutaj wszystkiego jest więcej - barwy, owoców, koncentracji. Nie wyszło to ...