Trzy wina ze Słowacji

Podczas naszej sylwestrowej wyprawy w góry, udało się wyskoczyć na krótką wycieczkę do Słowacji. Oprócz zrobienia zapasów słowackiej musztardy, czekolady i piwa, tym razem postanowiliśmy kupić również kilka lokalnych win. Stąd dzisiejszy post chcemy poświecić na szybkie spojrzenie na słowackie winiarstwo i oczywiście opisanie Wam tych trzech butelek. Na Słowacji, na ponad 20 tysiącach hektarów, winorośle uprawia około 400 winiarzy. W kraju wydzielono 6 regionów: Malokarpatská (Małe Karpaty), Južnoslovenská (Południowa Słowacja), Nitrianska (Nitra), Stredoslovenská (Środkowa Słowacja), Východoslovenská (Wschodnia Słowacja) oraz Tokaj (w Słowacji leży część tego regionu utożsamianego głównie z Węgrami). W produkcji dominują białe wina, a ...