Enrico Rivetto Barolo Leon Riserva 2008

By piątek, Marzec 16, 2018 0 , , , ,

Barolo to jedne z najbardziej długowiecznych win. Ostatnio przedstawialiśmy Wam pozycje mające po lat kilkanaście, czy kilkadziesiąt, które były w znakomitej formie. Dziś czas na etykietę nieco młodszą - Enrico Rivetto Barolo Leon Riserva 2008 (podczas wspomnianej degustacji piliśmy je w wersji 2010). Pochodzi z działek w Serralunga d’Alba, gminie która daje najbardziej charakterne, surowe i taniczne wina w apelacji. Maceracja gron Nebbiolo trwa 15-20 dni, a dojrzewanie odbywa się w różnej wielkości beczkach (od baryłek po większe, 15-hektolitrowe) przez 36 miesięcy. W nosie surowe, chłodne na pierwszym planie znajdziemy akcenty ziemiste, ...

Rivetto – Barolo z polskim akcentem

By środa, Grudzień 10, 2014 0 , , , ,

Czym innym jest degustacja choćby najlepszych win świata w zaciszu własnego domu czy w większym gronie, a zupełnie innym doświadczeniem wizyta w nawet najmniejszej winnicy. Każda wywołana jest przez inny klimat i kreuje nowe doświadczenia. Dziś chcielibyśmy zabrać Was w miejsce, które na długo zostanie nam w pamięci... Wyobraźcie sobie piękne winiarskie miejsce. Szczyty wzgórz, malowniczy dom i piękne widoki. Sympatyczna postać opowiada o swoich "dzieciach" niemal jak zatroskany "ojciec". Za oknem plasują się rzędy winorośli a my mamy w kieliszkach emocjonalne skarby. Ciepłą atmosferę spotkania podkreśla też obecność małego i wesołego następcy ...