[video] Winne Wtorki – Riesling Weeks

Od wczoraj ruszyła kolejna, czwarta już edycja Riesling Weeks. Jeśli chcecie dowiedzieć się na czym polega ta inicjatywa oraz w jaki sposób się do niej włączyliśmy, obejrzyjcie nasz najnowszy film. Tutaj zaś możecie przeczytać o naszej wizycie w samym Hochheim. A jakie inne Rieslingi wybrali blogerzy: Winiacz  Winneokolice  Z winem do kina Powinowaci Italianizzato Winniczek Winne przygody Blurppp

Domdechant Werner Riesling Kirchenstück Grosses Gewächs 2013 (13Win)

By wtorek, Kwiecień 10, 2018 0 , ,

Grosses Gewächs to najwyższa kategoria jakościowa stworzona przez VDP (Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter), organizację zrzeszającą większość czołowych niemieckich winiarzy. Na etykietach oznaczane są one skrótem GG. Wina pochodzą z najlepszych, ściśle wyodrębnionych winnic i mogą powstawać jedynie w wytrawnym stylu. Jedną z takich parceli jest Kirchenstück, leżąca w Hochheim, nad Menem, u stóp kościoła, będącego charakterystycznym punktem krajobrazu miasteczka. Dominują na niej iły przemieszane z piaskiem. Domdechant Werner Riesling Kirchenstück Grosses Gewächs 2013 pachnie kwaskowymi jabłkami i startą skórką z cytryny. Po kilkunastu minutach pojawia się również pszczeli wosk i miód lipowy. Eleganckie, ...

Porównujemy trzy Rieslingi z 2011 roku

By środa, Marzec 7, 2018 0 , , , ,

Po co czekać, wszystko ma być na już, na teraz. Wielkie wina, które nabierają prawdziwej klasy z czasem, pijamy coraz szybciej, czasem tuż po wypuszczeniu na rynek. Bo można, bo nas stać, bo fotka będzie wyglądać szpanersko na Facebooku, Vivino czy Instagramie. Czas przyznać, że wpadliśmy w taką pułapkę. Dobrze jednak, że czasem trafiamy na butelki, które przypominają nam o cnocie cierpliwości. Tym razem pretekstem były trzy niemieckie Rieslingi z 2011 roku. Za naszą zachodnią granicą, po dwóch trudnych latach, rocznik 2011 okazał się świetny jeśli chodzi o jakość wyprodukowanych win. Zwłaszcza ...

Grand Cru 2017 u Mielżyńskiego

By piątek, Październik 13, 2017 0 , , , ,

Deszcz nie straszny fanom wina. Tak można by jednym zdaniem podsumować degustację Grand Cru zorganizowaną przez Mielżyńskiego. To był chyba jeden z bardziej paskudnych dni września. Lało jak z cebra, a dodatkowo było po prostu zimno. Nie przestraszyło to jednak prawdziwych miłośników królewskiego trunku, którzy mimo tej psiej pogody tłumnie przybyli na Burakowską. Musimy przyznać, że aura nie sprzyjała kontemplowaniu win, dlatego wyjątkowo szybko przeszliśmy przez prezentowane etykiety, co jednak nie przeszkodziło nam w wyborze kilku ciekawych pozycji. Weingut Georg Breuer to pewny adres w Rheingau. Ta rodzinna firma prowadzona obecnie ...

Weingut Leitz – z wizytą w Rheingau

By środa, Wrzesień 6, 2017 0 , , ,

Nie lubimy się spóźniać... Wiemy jednak, że dla naszych najbliższych, którzy dobrze nas znają, taka deklaracja właśnie może się wydać żartem, bo uderzamy się w pierś, niestety rzadko udaje się nam przyjść w umówione miejsce na czas (!), tym niemniej przyznajemy, że nie znosimy tej naszej cechy charakterystycznej i naprawdę (uwierzcie nam) staramy się z nią walczyć. Na swoje usprawiedliwienie zdarza się, przytaczać względy naprawdę obiektywne. Tak było w przypadku umówionej wizyty w producenta w Rheingau - Weingut Leitz. To naprawdę nie nasza wina, że wcześniejsza wizyta w innej winnicy ...

Weingut Künstler – z wizytą w Hochheim

By wtorek, Sierpień 22, 2017 0 , , ,

Sprawdzają się przy wielu okazjach, pasują o każdej porze roku, świetnie spisują się z dziesiątkami dań, mają niezwykle elastyczny charakter, uwielbiamy się nimi dzielić z przyjaciółmi, stale odkrywamy je na nowo. Nasza miłość do Rieslinga od lat przyciąga nas też do sąsiada zza Odry, dlatego w czerwcu w drodze na festiwal Mythos Mosel zrobiliśmy sobie dodatkowy szybki przystanek w innym docenianym przez nas niemieckim regionie winiarskim - Rheingau. Zawitaliśmy do Hochheim, co prawda miejscowości leżącej nad Menem, ale (!) historycznie zaliczanej do Rheingau (Men wpada do Renu kilka kilometrów na zachód od miasteczka). ...