Włochy z Republiką Wina

By niedziela, 28 lutego, 2021 0 ,

W normalnych czasach właśnie rezerwowalibyśmy hotel w Alto Adige, gdzieś w okolicach Margreid, Kaltern lub Traminu, gotowi na kolejną edycją Summy. Jednak już drugi rok z rzędu przez paskudnego wirusa impreza została odwołana. Aby choć trochę zrekompensować sobie tę sytuację, wraz z Republiką Wina wyruszyliśmy w kolejną wirtualną podróż właśnie do Italii. Prowadzący webinar Szymon Milonas miał bardzo ciekawy pomysł na degustację. Zrezygnował bowiem z tych najbardziej rozpoznawalnych włoskich "marek: jak Prosecco, wina z Toskanii czy Primitivo i wybrał zestaw butelek nie tak oczywistych, z mniej rozpoznawalnych regionów, rzadko trafiających (również ...

„Co pić z… Hiszpanii” z Republiką Wina

By niedziela, 7 lutego, 2021 0 , , ,

Republika Wina to młodsza siostra obecnego już od lat na winnej scenie importersko-szkoleniowego projektu Wine rePublic. Dostosowując się do obecnej sytuacji – jej ekipa mocno stawia na degustacje i kursy on-line, których szeroką ofertę znajdziecie na stronie. Niedawno mieliśmy okazję wziąć udział w takim spotkaniu dotyczącym win z Hiszpanii, poprowadzonym jak zwykle energicznie, ale i merytorycznie przez Michała Stykowskiego. Choć przez długi czas uważaliśmy, że winiarska Hiszpania jest dość monolityczna i po prostu nudna, to od kilku lat zdecydowanie zmieniamy zdanie. No cóż, może zwyczajnie hiszpańskie wina coraz częściej do nas ...