„Przewodnik po świecie wina” M. Rekowski – recenzja

By piątek, Maj 10, 2019 0 ,

Na winiarskim rynku wydawniczym pojawiła się nowa pozycja zatytułowana "Przewodnik po świecie wina" Marka Rekowskiego. W końcu udało nam się zasiąść nad tą lekturą i dziś dzielimy się z Wami naszymi refleksjami. Przed nami więc 170-stronnicowa książka. No właśnie... Poruszony materiał jest bardzo obszerny (co jest niewątpliwym plusem publikacji), autor przeprowadza nas zarówno przez historię winiarstwa, aspekty upraw winorośli, jej najpopularniejsze odmiany, etapy produkcji wina, jego przechowywanie, podawanie, degustację, na właściwościach zdrowotnych kończąc. Mamy tu podaną w pigułce praktycznie całą podstawową wiedzę na temat kultury winiarskiej. Na uwagę zasługuje również bardzo ładna ...