Alzacja – próbujemy zwalczyć uprzedzenia

By sobota, Styczeń 23, 2016 0 , , , ,

Alzacja to jeden z tych winnych regionów, które nie mogą doczekać się uznania w naszych oczach. Mamy pewne przypuszczenie skąd bierze się nasz sceptycyzm. Kilka lat temu, na początku naszej drogi, gdy niezgrabnie i nieufnie zapuszczaliśmy się w kolejne alejki magicznego ogrodu jakim jest świat wina, kilku sprzedawców na rozpoczęcie tej przygody polecało nam właśnie alzackie Gewurztraminery. Niestety będąc wtedy na etapie prawie bezgranicznej ufności w gusta osób, które z winem mają większą styczność, skusiliśmy się na takie propozycje. Widocznie jednak już wtedy z przyszłości wołała do nas rieslingowa kwasowość, bowiem ...

Lidl na wakacje – recenzja oferty

By niedziela, Czerwiec 28, 2015 0 , , , ,

Od poniedziałku, 29 czerwca na półkach sieci Lidl pojawi się nowa oferta win z Francji. Dostępnych będzie 31 win, z tego 13 białych, 2 różowe, 3 słodkie i 13 czerwonych. Cześć butelek przewijała się już w ofercie dyskontu, ale mamy też nowe podejścia dyskontu. Wybór z nowej oferty mieliśmy okazję spróbować podczas II Zlotu Blogosfery Winiarskiej. Polecane przez nas pozycje oznaczamy poniżej czerwonym kolorem. Białe i różowe: Alsace Pinot Blanc AOP Pfeffenheim 2013 (19,99 zł) - ładny, słodki nos, z aromatami cytryny i akcentami miodowymi. Usta płytsze, choć z niezłą kwasowością. Bezpieczne wino, ...

Ossobuco i Burra Brock Pinot Grigio 2013

By niedziela, Wrzesień 21, 2014 0 , , ,

Wielkimi krokami zbliża się jesień, coraz częściej ciągnie nas do głębokich czerwonych win i ostatnio zauważyliśmy że na naszej powakacyjnej półce dominują białe butelki. Stąd pomysł by trochę poeksperymentować w kuchni - padło na ossobucco. Jako, ze niezbędnym elementem tego dania jest białe wino otworzyliśmy Burra Brock Pinot Grigio 2013 z Marks&Spencer, dostępne w promocji cenie 22,39 zł. Pinot Grigio to szczep który historycznie pochodzi z Francji, potem rozpowszechnił się nad Jeziorem Balaton na Węgrzech, a także w Austrii i Niemczech. Ostatnio jest najczęściej kojarzony z północnymi regionami Włoch. Typowy niedrogi włoski Pinot to zazwyczaj wino dość neutralne ...

Włoch z Biedronki – Venezia Giulia Pinot Grigio Puiattino 2013

By sobota, Czerwiec 28, 2014 0 , , , ,

Mistrzostwa Świata wkraczają w decydującą fazę, a nam w końcu udało się sięgnąć po butelkę z biedronkowej oferty win włoskich. Pinot grigo to szczep będący mutacją czerwonej odmiany pinot noir, bardzo popularny w Alzacji i właśnie w północnych Włoszech. Nasza butelka to Venezia Giulia Pinot Grigio Puiattino 2013 w cenie 24,99 z, od dość znanego producenta Puiatti. Biedronka konsekwentnie podąża obranym kierunkiem, aby w wyższej kategorii cenowej pokazywać wina znanych marek. Niestety bardzo często odstają one od flagowych produktów danego producenta. Wino o kolorze maślano-słomkowym. Mimo, że o lekkim ciele, zostawia na szkle regularne łzy. Mamy tutaj ...