Winne Wtorki i marketowe czerwienie na lato

By wtorek, Czerwiec 21, 2016 0 , , , ,

Wzrost temperatury za oknem wprost proporcjonalnie przekłada się na ilość białych win lądujących w naszych kieliszkach. Już nawet brat Roberta, wielki wielbiciel czerwonych butelek, zapowiedział, że w letnie miesiące będzie nas cześciej zapraszał do siebie, bo ma dość naszych bieli. Dlatego trochę na przekór temu trendowi na kolejną edycję Winnych Wtorków, gdy mogliśmy zaproponować tematykę, poprosiliśmy pozostałych blogerów aby wspólnie poszukać czerwonych win, które mogą sprawić frajdę w letnie wieczory. Spróbujmy zbadać temat od strony teoretycznej. Drogą eliminacji możemy odrzucić pewne kategorie butelek, które (przynajmniej w naszej ocenie) nie mają szans ...

Krystaliczny Piont Bianco Cantina Terlano 2013 z Salute

By sobota, Luty 28, 2015 1 , , , ,

Dla wielu fanów wina, posiadanie kilku czy kilkunastu roczników ukochanej etykiety byłoby spełnieniem marzeń. Zapewne jednak niewiele osób może sobie na to pozwolić, choćby ze względu na potrzebną powierzchnię, którą taka kolekcja zajmuje. W znacznie bardziej komfortowej sytuacji znajdują się same winiarnie. Opowiadaliśmy już, że wizytowana przez nas Marchesi di Barolo posiada butelki z każdego rocznika począwszy od 1944 roku. Podobnie jeden z producentów z Górnej Adygi w swojej kolekcji dysponuje aż 20 tysiącami butelek z każdego rocznika począwszy od 1955 roku, a kilkoma nawet starszymi. Najstarsza z nich pochodzi z roku założenia ...

Włoch z gór – Weissburgunder 2013 Kallerei Kaltern – Caldaro

By czwartek, Październik 16, 2014 2 , , , ,

Nie ważne jakby to zabrzmiało, ale Pinot Bianco to mutant. Powstał jako genetyczny wybryk Pinot Noir, które od czasu do czasu produkują białe owoce. Obecnie rozpowszechniony jest w Alzacji (gdzie używa się go do produkcji musującego Cremant de Alsace), w Niemczech oraz Austrii (gdzie znany jest jako Weissburgunder). Spotykany jest również we Włoszech, Czechach i na Węgrzech. Próbowana dziś butelka to Weissburgunder 2013 Kallerei Kaltern - Caldaro, zakupiony we Włoszech w cenie ok. 6-7 EUR. Wino pochodzi z Górnej Adygi, czyli regionu leżącego na samej północy włoskiego buta, przy granicy z ...