Degustacja win od Niepoort Vinhos

By wtorek, Styczeń 8, 2019 0 , , , ,

W tym roku ze względu na wcześniej zaplanowany wyjazd do Berlina nie mogliśmy uczestniczyć w pierwszej edycji "Ferment Show". Mieliśmy jednak szczęście, że (rzutem na taśmę) wzięliśmy udział w dwóch degustacjach jakie zorganizowano kilka tygodni wcześniej z okazji uroczystej kolacji Fermentu/Winicjatywy. Udaliśmy się na nie z bijącym sercem, bo rzadko ma się okazję spróbować tuż po sobie win od dwóch gwiazd portugalskiego winiarstwa - Dirka Niepoorta i Sandry Tavares. Dirk Niepoort Rodzina Niepoort pochodzi z Holandii. W połowie XIX wieku Franciscus Marius van der Niepoort przeprowadził się do Portugalii, gdzie zajął się handlem ...

Diálogo Niepoort Douro 2013 po ciężkim dniu zwiedzania

By niedziela, Lipiec 19, 2015 2 , , ,

W końcu udaliśmy się na długo oczekiwane wakacje. Tym razem celem naszej podróży jest Portugalia. To dobry czas na bliższe zapoznanie się z portugalskimi winami, gdyż na tym polu mamy stosunkowo duże zaległości. Już pierwszego dnia udało się nam odwiedzić winebar i spróbować kilku win. O tej wizycie dłuższy post napiszemy po przyjeździe. Tymczasem mamy chwilę, aby w kilku słowach opisać wino, które otworzyliśmy wieczorem. Nasz wybór to Diálogo Niepoort Douro 2013 zakupione w cenie 5,90 eur. Wino będące kupażem Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela oraz Tinta Barroca. Podczas ...