Pojedynek #2 – Langhe vs. Roero

Jakiś czas temu wpadliśmy na pomysł nowej serii wpisów pod nazwą "pojedynek". W pierwszej edycji postanowiliśmy przetestować dwa wina z portugalskiego regionu Dão. Dziś zupełnie zmieniamy perspektywę. Tym razem do pojedynku stanie dwóch zawodników poważniejszej kategorii - Nebbiolo z 2006 roku. Przy tej okazji porównamy jak starzeją się wina wyprodukowane z tego samego szczepu, ale pochodzące z dwóch różnych apelacji. Jeśli jesteście ciekawi wyniku, rozsiądźcie się wygodnie na trybunie. Niech rozpoczną się derby Piemontu... Z lewego brzegu rzeki Tanaro przybył do nas reprezentant znacznie słabiej utytułowanej i mniej docenianej apelacji Roero. Powstał w winnicy rodziny Demarie, której właściciele zajmują ...

Marchesi di Barolo w Warszawie

By sobota, 6 czerwca, 2015 0 , , , ,

Podczas naszej jesiennej wyprawy do Barolo mieliśmy okazję odwiedzić winnicę Marchesi di Barolo. Do tej pory wspominamy widok wiekowych beczek Marquisa Falletiego, które mogły posłużyć do produkcji pierwszych roczników Barolo, czy rzędy butelek sprzed kilkudziesięciu lat. Dlatego ucieszyliśmy się, gdy Olaf (PoWINOwaci) zaproponował nam możliwość wzięcia udziału w degustacji win z tej winnicy zorganizowanej przez Piwnicę Wybornych Win we włoskiej restauracji Trattoria da Antonio. Przy smacznych przekąskach, o winach opowiadał nam przedstawiciel Marchesi: Alvise Lunardi. Mieliśmy okazję spróbować następujących pozycji: Gavi 2013 - wino wyprodukowane ze szczepu Cortese, z lekkim, bardzo przyjemnym nosem o nutach dojrzałych jabłek i ...

Marchesi di Barolo – wino z historią w tle

Zimowy, mglisty weekend to świetna okazja by zabrać Was na drugą odsłonę naszej podróży do baśniowej krainy Barolo - Marchesi di Barolo. Za powstaniem winnicy stoi piękna historia. W 1807 r., gdy przez Europę przetaczały się armie Napoleona, pan na zamku Barolo - Carlo Tancredi Falletti - poślubił francuską arystokratkę Juliette Colbert de Maulévrier. Dama wniosła do małżeństwa wiedzę o produkcji wina - od setek lat udoskonalaną i rozwijaną w jej ojczyźnie. Za jej radą Marquis di Barolo postanowił m.in. by wina z Barolo dojrzewały przez kilka lat w dużych beczkach. Po śmierci Marquisa i ...