Marcarini – klasyka Barolo z La Morry

By wtorek, Październik 22, 2019 0 , , , ,

Wjeżdżając do apelacji Barolo najpopularniejszą drogą od strony Alby (Marta śmieje się, że zna już tutejsze ronda na pamięć), po kilku kilometrach po prawej stronie rozciąga się widok na usytuowaną na wzgórzu La Morrę. Skręćcie śmiało w jej kierunku, bo z dojazdowej drogi rozciągają się jedne z najlepszych widoków na słynne wzgórza Langhe. Samo miasteczko jest niewielkie (choć bardzo urokliwe), poza spacerem i obiadem w Osteria More e Macine warto odwiedzić rodzinę Marcarinich, którzy w obrębie miejskich murów mają swoją winiarnię. O La Morra słów kilka La Morra to pod względem areału winnic największa gmina w apelacji ...

Elio Altare – (r)ewolucja

By czwartek, Lipiec 6, 2017 0 , , ,

Wyobrażacie sobie sytuację, w której wsadzacie swoją nastoletnią, nieumiejącą mówić po angielsku córkę do samolotu i wysyłacie do znajomych do Kalifornii na wakacje (czasy bez telefonów komórkowych, śmigającego internetu)? Brzmi ekstremalnie i zapewne wielu z Was nie zdecydowałoby się na taki krok. Oczywiście w latach 90-tych rzeczywistość wydawała się za pewne nieco bardziej bezpieczna i takie zachowanie nie spotykało się z oburzeniem, jakie pewnie usłyszelibyśmy teraz (kiedy chuchamy i dmuchamy na wszystko), jednak pomysł Elio Altare, który w ten sposób wyekspediował do USA swoją córkę Silvię, nadal może wydawać się szalony. ...

Tiziana Settimo – powrót do najserdeczniejszej producentki w Barolo

By piątek, Maj 26, 2017 4 , ,

O Rieslingach czy Grüner Veltlinerach moglibyśmy opowiadać niemal bez przerwy, ale by Was nie zanudzić, na chwilę przerywamy naszą relację z festiwalu, który obył się w Kremstal, Kamptal i Traisental. Do austriackich win jeszcze wrócimy, a teraz pozwólcie że przeniesiemy Was nieco dalej na południe. Tak się bowiem złożyło, że naddunajskie terroir nie było finalnym celem naszej podróży. Po weekendowym przystanku ruszyliśmy w dalszą trasę, do naszego ukochanego Piemontu i Barolo. Tym razem harmonogram mieliśmy bardzo napięty (a jak się okazało w trakcie naszej wyprawy uległ on jeszcze większemu skomplikowaniu), ale punktem ...

Corino – nowy producent Barolo w katalogu Vinoteki 13

By piątek, Listopad 4, 2016 0 , ,

Jesienny szczyt degustacyjny w Warszawie trwa w najlepsze. Ostatnie dwa tygodnie to niemal maraton degustacyjny, ilość prezentacji, kolacji i eventów może przyprawić o zawrót głowy. Choćbyśmy chcieli i mieli mnóstwo wolnego czasu, nie sposób brać udział w nich wszystkich. Dlatego staramy się dobierać najatrakcyjniejsze dla nas kąski. Jednym z nich była wizyta rodziny Corino z La Morra w Vinotece 13. W 1952 roku rodzina Corino przybyła do Annunziaty, leżącej nieopodal La Morry (co ciekawe ich posiadłość znajduje się 300 metrów od odwiedzonej przez nas w sierpniu Tiziany Settimo). Początkowo (jak zresztą wielu w tamtych ...

Tiziana Settimo – pasja, radość, ogromne serce

By środa, Październik 19, 2016 0 , ,

Gdy w sierpniu, podczas naszej wakacyjnej wyprawy do Włoch, przyjechaliśmy do La Morry, jednej z gmin apelacji Barolo, nie sądziliśmy, że spotka nas taka niespodzianka. Bowiem osobiście w drzwiach powitała nas sama Tiziana, obecna właścicielka posiadłości, która postanowiła poświęcić nam swój czas. Jako, że trafiliśmy na świąteczny czas, winnica dla zwiedzających była zamknięta, ale nie chciała odwoływać naszej wizyty i zdecydowała się osobiście pokazać nam swoją posiadłość. Trzy godziny, które z nią spędziliśmy były jednymi z najlepszych w naszej winnej historii we Włoszech! Wino nosi w sobie rys produkującego go winiarza. Nigdy jednak to ...