Soczyście kwaskowy Lagrein Hofstätter 2013

By czwartek, Styczeń 22, 2015 0 , , , ,

W Górnej Adydze, rejonie zdominowanym przez spółdzielnie winiarskie jest również kilku mniejszych, rodzinnych producentów, którzy robią znakomite wina. Jednym z nich na pewno jest Hofstätter. Zetknęliśmy się już z nim podczas Grand Prix Magazynu Wino. Dlatego kiedy w Berlinie natrafiliśmy na butelkę Lagreina 2013 w cenie 12,50 eur, nie wahaliśmy się ani chwili. W Polsce u Mielżyńskiego dostępny jest rocznik 2012 w cenie 68 zł. Winnica powstała w 1907 roku, a obecnie zlokalizowana jest na 50 hektarach położonych na wysokości 250-800 m.n.p.m. Producent szczyci się faktem, że jest jedynym, który posiada grunty na ...

My Karp 2013 – kolejny riesling z Winnego Garażu

By środa, Wrzesień 24, 2014 0 , , , ,

Wracamy do popijania rieslingów. Co prawda pogoda skłania bardziej do spróbowania czerwonego wina, ale nam do kolacji bardziej pasowało białe, więc sięgnęliśmy po butelkę My Karpa 2013 od Weingut Karp-Schreiber znad Mozeli. Wino dostępne w Winnym Garażu w cenie 39 zł. Jest to riesling feinherb, co można przetłumaczyć jako lekko cierpki. Chodzi tutaj o wina, półwytrawne, z zaznaczoną słodyczą (nie od dziś wiadomo, że nazwa "półsłodkie" w kontekście win kojarzy się negatywnie). Wino o delikatnym, słomkowym kolorze, bardzo jasnym. Ma 10% alkoholu, a na kieliszku nie pozostawia łez. Nos niezbyt intensywny, zwiewny. Czujemy wyraźne aromaty cytryny, ...

Milena 2013 – testujemy Winnicę Miłosz #1

By środa, Lipiec 23, 2014 0 , , , ,

W weekend wpadliśmy z wizytą do Winnicy Miłosz, położonej w Łazie, koło Zaboru, kilkanaście kilometrów na wschód od Zielonej Góry. Nasza okolica ma wielowiekowe tradycje winiarskie. Niestety czasy PRLu zniszczyły budowaną przez dziesiątki lat historię. Na szczęście ostatnimi czasy zaczyna się ona odradzać. Obecnie prężnie działa już trzydzieści winnic. Dosłownie kilkadziesiąt metrów od granicy Winnicy Miłosz powstaje też największa winnica w Polsce - Winnica Zabór. Pierwszy zbiór z parceli przydzielonej właścicielom Miłosza powinien pojawić się już w tym roku. Dziś chcemy przedstawić Wam butelkę wina o wdzięcznej nazwie Milena 2013, będącą kupażem Muller-Thurgau ...

Riesling #8 – Rieslinga Feinherb 2013 od Dr Loosena

By piątek, Lipiec 18, 2014 0 , , , ,

Wróciły upały a wraz z nimi nasze poszukiwania idealnego rieslinga. Na dzisiejszą odsłonę trafia zwycięzca panelu Rieslingów do 50 zł, zorganizowanego przez Winicjatywę. W kieliszku mamy Rieslinga Feinherb 2013 od Dr Loosena Brosa. Do zakupienia w Vivinova za 42,90 zł. Kolor typowy jak na Rieslinga. Jasno-żółty, bardzo delikatny. Na szkle nie widać łez. Ma 10,5% alkoholu. Zapach jest czysty, elegancki, wyraźny. Czujemy jabłka, morele i melona. W smaku bardzo dobra kwasowość, która sprawia, że wino jest przyjemnie wytrawne - pomimo oznaczenia "feinherb". Dominują soczyste cytrusy o długim ładnym finiszu. Robert: Nie dziwię się dlaczego to wino wygrało wspomniany panel degustacyjny. Takiego ...

Riesling #7 – Cleebourg Alsace Riesling 2010 (Leclerc)

By piątek, Czerwiec 20, 2014 0 , , , ,

Ostatnio w Leclercu trafiliśmy na francuski tydzień. Spośród kilku win, które zostały przecenione, wybraliśmy alzackiego rieslinga za 29,99 zł (przeceniony z 55 zł). Mamy ten sam szczep, region i cenę jak w przypadku degustowanego Terres Calcaires z Lidla, dlatego porównaliśmy te dwa wina. Dzisiejsza butelka to Cleebourg Alsace Riesling 2010. Producentem jest Cave Vinicole de Cleebourg. Winnice leżą 60 km na północ od Strasburga na zboczach Północnych Wogezów. Już w IX w. dominikanie zaczęli tam uprawiać winorośle; rosną one na iłowych, gliniastych i marglowych glebach, z ekspozycją na południe i południowy zachód. Wino o ładnym złotym ...

Riesling #6 – Steinmühle Riesling Trocken 2012

By czwartek, Czerwiec 12, 2014 2 , , , ,

Rowery to nasza wieloletnia pasja, staramy się poświęcać jej każdą wolną chwilę. Zdarza się, że po pracy potrafimy godzinami zwiedzać warszawskie dzielnice, dziś padło na Wawer a potem Międzylesie, zielone uliczki i stylizowany "nadmorski klimat" przypadł nam do gustu. Po długiej wycieczce sięgnęliśmy po coś orzeźwiającego. Wybór padł na degustację kolejnego rieslinga - Steinmühle Riesling Trocken 2012. Wcześniej mieliśmy już możliwość spróbować słodkiej wersji od tego producenta, i wypadła całkiem przyjemnie. W kieliszku wino w kolorze jasnozłotym, z ładnym połyskiem i bez łez. Butelka ma 12,5% alkoholu, ale wino jest lekkie i świeże. Zapach nie jest ...

Z prezydenckiego stołu – Kaitui Sauvignon Blanc 2013

By sobota, Czerwiec 7, 2014 0 , , , ,

Markus Schneider nazwał swojego sauvignon blanc: Kaitui (krawiec), co jest tłumaczeniem jego nazwiska na język maoryski. Krzewy, na których rosną winogrona użyte do produkcji tego wina sprowadził właśnie z ojczyzny Maorysów - Nowej Zelandii. Do ciekawostek należy informacja, że Angela Merkel częstowała tym winem Baracka Obamę w czasie jego wizyty w Berlinie. Podczas naszej ubiegło-weekendowej wizyty u Wojtka w Winnym Garażu, dostaliśmy butelkę tego wina na spróbowanie (w regularnej sprzedaży pojawi się już za 1-2 tygodnie, w cenie ok. 50 zł). Sprawdziliśmy młodszy rocznik, niż ten którym był przyjęty President of United States. picture source: detroidnews.com Wino ...