Domaine Giacometti Patrimonio Cru des Argiate 2016 – kilka słów z Korsyki

By poniedziałek, Lipiec 30, 2018 0 , , ,

Korsyka to miejsce, które od razu skradło nasze serca. Ledwo wysiedliśmy z promu i skierowaliśmy się w kierunku Patrimonio, po przejechaniu łańcucha wzgórz naszym oczom ukazał się oszałamiający widok - postrzępione szczyty, rozległe wzgórza pokryte winoroślami i majaczące w oddali morze. Gdyby nie kręta droga prowadząca w dół, najchętniej stawalibyśmy co chwila na sesje zdjęciowe. Podobnych momentów, gdy poza rozdziawieniem ust niewiele byliśmy w stanie wydukać na widok krajobrazu, który rozciągał się przez naszymi oczami, było jeszcze kilkadziesiąt. I nawet konieczność przedzierania się co i rusz przez kręte, wąskie drogi, ...

Francuskie wina z Lidla

By wtorek, Marzec 20, 2018 0 , , , ,

Nowy (inaugurowany jesienią) projekt Lidla, internetowy serwis do rezerwacji alkoholi www.winnicalidla.pl nabiera rozmachu. Poza (jak wskazuje nazwa) winami, do oferty trafiły niedawno mocniejsze pozycje z których polecamy zwłaszcza whisky Hibiki Harmony (339,99 zł), koniaka Rémy Martin Accord Royal 1738 (279,99 zł) oraz Metaxa Private Reserve (259,99 zł). Jakby tego było mało, dosłownie kilka dni temu, na stronie zadebiutowały klasztorne piwa z Belgii. Jak zaś kształtuje się selekcja samych win? Podczas V Zlotu Winnej Blogosfery, niemiecki dyskont zaprezentował 30 win z Francji, dedykowanych zbliżającym się świętom Wielkiejnocy. Poniżej przedstawiamy Wam kilka butelek, na które warto ...

Winkolekcja i „Wina z wysp”

By wtorek, Czerwiec 30, 2015 0 , , , ,

Dzięki uprzejmości Winkolekcji miałem okazję wziąć udział w komentowanej degustacji win z trzech wysp Morza Śródziemnego (Korsyki, Sardynii i Sycylii) prowadzonej przez Sławomira Chrzczonowicza, podczas której przetestowaliśmy wina z tych regionów (dostępne w ofercie Winkolekcji). Trzy wyspy łączny podobny klimat (śródziemnomorski, wietrzny) i gleba (choć na Sycylii znajdziemy nieco więcej tych wulkanicznych). Zdecydowanie natomiast różnią się one powierzchnią winnic (Korsyka 8 tysięcy hektarów, Sardynia 30 tysięcy hektarów, a Sycylia aż 200 tysięcy). Wyspy posiadają również odmienne wpływy kulturowe. Sardynia naleciałości kultury hiszpańskiej, Korsyka włoskiej, a Sycylia arabskiej i normandzkiej. Korsyka ma gleby piaszczyste, ...

Winkolekcja – Wielka Wiosenna Degustacja

W czwartek, 7 maja swoją Wielką Wiosenną Degustację przeprowadziła Winkolekcja. Można było spróbować kilkudziesięciu win z jej portfolio. Nam najbardziej przypadły do gustu (zwłaszcza oceniając relację jakości do ceny): Jane Ventura Brut Nature 2012 (59 zł) - ta cava to najlepsza butelka z wystawionych tego dnia musiaków;  w nosie bardzo owocowa  z nutami cytryny i melona, w ustach o przyjemnej kwasowości, bardzo orzeźwiająca, dobre+. Pepp Grüner Veltliner 2013 (46 zł) - bardzo klasyczny Veltliner z chłodnym nosem, o ładnych ziołowych aromatach. Kwasowość nie jest agresywna, a całe wino eleganckie ułożone, podszyte tą charakterystyczną mineralną nutą. Dobre. Weinviertel ...