Blaufränkisch Day z Wine rePublic i Groszer Wein

By czwartek, Lipiec 12, 2018 0 , , ,

Choć austriackie wina kojarzą się przede wszystkim z bielami - krystalicznymi Veltlinerami i Rieslingami, no może ewentualnie Sauvignon ze Styrii, to warto zwrócić też uwagę na pochodzące z tego kraju czerwienie. Tutaj prym wiodą dwie główne odmiany - Zweigelt i Blaufränkisch. Pierwsza z nich daje wina owocowe, soczyście wiśniowe, choć najczęściej dość proste, codzienne (choć w najlepszym tego słowa znaczeniu). Za to Blaufränkisch, uprawiany na ponad 3200 hektarach, to już zupełnie inna historia. Choć nazwa zdaje się sugerować francuskie pochodzenie odmiany, wydaje się, że wzięła się ona po prostu stąd, że ...