Hofstätter Gewürztraminer Kolbenhof 2014 na Winny Wtorek

Gewürztraminer... Kiedyś na sam dźwięk tej nazwy truchlały nasze serca, a nogi zmieniały się w watę. Mieliśmy przed oczami ociężałego, powolnego, tłustego zawodnika, który zwalał nas na deski po pierwszym łyku. By nie narażać się na taką nierówną walkę unikaliśmy spotkania z nim jak tylko się dało. Nie było to łatwe, bo nasza rodzina zdradzała w ówczesnym czasie niezrozumiałe dla nas uwielbienie dla tego szczepu, więc chcąc nie chcąc czasem trzeba było zrobić dobrą minę do złej gry. Pewnie taka sytuacja trwałaby nadal, gdyby w którymś momencie naszych winnych peregrynacji, ...

Alois Lageder – Górna Adyga w świetnym wydaniu

By wtorek, Listopad 1, 2016 0 , , ,

Majestatyczne góry wznoszące się po obu stronach doliny, autostrada wijąca się nad rzeką, połacie winnic pokrywające wzgórza - tak za każdym razem wita nas Dolina Górnej Adygi. Uwielbiamy to miejsce, widoki, specyficzną atmosferę nie do końca włoską, ale i nie w pełni austriacką (region był przez dziesięciolecia spornym terenem między oboma państwami) i przede wszystkim kochamy pochodzące stąd wina. Co w nich takiego niezwykłego? Sekret tkwi po pierwsze w specyficznym klimacie, nad Górną Adygą łączą się ciepłe masy powietrza płynące z południa, znad Półwyspu Apenińskiego z chłodniejszymi znad Alp. W efekcie występują ...

Z wizytą w Cantina Terlano

Nasza przygoda z butelkami z Alto Adige rozpoczęła się na dobre w październiku 2014 roku podczas Grand Prix Magazynu Wino. Od tamtego czasu darzymy ten region niesłabnącym sentymentem. Krystaliczne jak górskie potoki, kwaskowe, mineralne i czyste białe wina zdobyły w lot nasze serca. A nikt nie robi ich lepiej, nie tylko w Górnej Adydze, ale śmiemy twierdzić że w całych północnych Włoszech, niż Cantina Terlano. Wiele razy próbowaliśmy tych butelek (nawet całkiem niedawno, pod koniec stycznia do kieliszków trafił nam Torilan), dlatego korzystając z kilku dni wypoczynku w austriackim Sölden, wygospodarowaliśmy czas na wyprawę do ...

Wracamy do Alto Adige – Torilan Cantina Terlano 2011

By poniedziałek, Styczeń 25, 2016 0 , , , ,

O Alto Adige opowiadaliśmy już wiele razy. Bardzo lubimy pochodzące stąd wina, które świeżością i krystaliczną czystością wyróżniają się wśród wielu włoskich etykiet. Uważamy również, że niestety żadna ilość spróbowanych butelek, czy odbytych degustacji, nie da takiego pojęcia o charakterze, bieżących trendach i pomysłach na przyszłość regionu, jak wizyta w miejscu, skąd wina pochodzą, rozmowy z winiarzami i próbowanie win "u źródła". Dlatego jeśli podzielacie nasza miłość do win z Alto Adige, albo chcecie je dopiero poznać, zainteresuje Was ciekawostka, na temat festiwalu Vino in Festa, którego jubileuszowa, 10-ta edycja odbędzie się ...

Lidl i Alto Adige – Chardonnay oraz Gewürztraminer

By wtorek, Czerwiec 9, 2015 8 , , , ,

Raetia to nazwa jednej z prowincji dawnego imperium rzymskiego. Swoim obszarem obejmowała tereny dzisiejszej wschodniej Szwajcarii, północnych Włoch, części Niemiec i Austrii. Jej stolicą była Augusta Vindelicorum (Augsburg). Podbita przez Rzym w czasie wojen galijskich Juliusza Cezara, aż do końca cesarstwa znajdowała się pod rzymskim władztwem. Potomkami ludności, która w starożytności zasiedlali te obszary są Retoromanie, mniejszość narodowa zamieszkujące Friuli-Wenecję Julijską, szwajcarską Gryzonię i Tyrol. Po takim słownie wyjaśnienia, chcieliśmy wprowadzić Was w zakres nazw dwóch win z Alto Adige, jakie Lidl wystawił na półki, z okazji włoskiego tygodnia. Butelki z Górnej Adygi są cenione ...

Winkolekcja – Wielka Wiosenna Degustacja

W czwartek, 7 maja swoją Wielką Wiosenną Degustację przeprowadziła Winkolekcja. Można było spróbować kilkudziesięciu win z jej portfolio. Nam najbardziej przypadły do gustu (zwłaszcza oceniając relację jakości do ceny): Jane Ventura Brut Nature 2012 (59 zł) - ta cava to najlepsza butelka z wystawionych tego dnia musiaków;  w nosie bardzo owocowa  z nutami cytryny i melona, w ustach o przyjemnej kwasowości, bardzo orzeźwiająca, dobre+. Pepp Grüner Veltliner 2013 (46 zł) - bardzo klasyczny Veltliner z chłodnym nosem, o ładnych ziołowych aromatach. Kwasowość nie jest agresywna, a całe wino eleganckie ułożone, podszyte tą charakterystyczną mineralną nutą. Dobre. Weinviertel ...

Nowości w DaWino

By poniedziałek, Maj 11, 2015 0 , , , ,

Nasz sąsiad DaWino poszerza swoją ofertę o nowych producentów m.in. z Górnej Adygi oraz Sycylii. Mieliśmy okazję przedpremierowo poznać te butelki oraz przy okazji pomóc właścicielom w ostatecznej decyzji, co do kształtu nowej oferty. Cantina Birgi To duża spółdzielnia leżąca na Sycylii, której historia sięga 1960 roku, gdy grupa lokalnych producentów postanowiła połączyć swoje siły. Dzisiaj posiadają łącznie 3500 hektarów winorośli, produkujących 300 tysięcy ton winogron. Cena poszczególnych butelek najprawdopodobniej będzie oscylowała w granicach 30 zł. Insolia Tria IGT Sicily 2014 - nos początkowo pod dyktando alkoholu, ale na szczęście po kilku minutach te nuty odpływają, ...