Winnice.eu – przegląd nowości

By czwartek, Kwiecień 13, 2017 0 , , , ,

Bardzo lubimy importerów, o których może nie jest za głośno, którzy nie brylują w mediach społecznościowych, ale po prostu rzetelnie wykonują swoją robotę, jaką jest wyszukiwanie ciekawych win w przystępnych dla Kowalskiego cenie. Świetnym przykładek jest zlokalizowana w Forcie Okęcie firma Winnice.eu. Dyskontowe ceny, przyjazne, bardzo pijalne wina to był zawsze znak rozpoznawczy tego miejsca, dlatego dowiedziawszy się o organizowanej degustacji nowości z Beaujolais i Burgundii byliśmy bardzo ciekawi, jakie nowinki zostaną zaprezentowane. Już pierwsza pozycja, a więc Maison Jean Loron Bourgogne Aligote 2015 (48,50 zł) pokazała, że nie będziemy zawiedzeni. Przypomnijmy, że Aligote to ...

Degustacja cru Beaujolais w Winkolekcji

By poniedziałek, Grudzień 26, 2016 0 , ,

Chyba żaden winiarski projekt marketingowy nie osiągnął takiego sukcesu jak Beaujolais Nouveau. To młodziutkie wino, winifikowane w ekspresowym tempie przy użyciu maceracji węglowej i butelkowane tak, aby do sprzedaży trafiło idealnie w trzeci czwartek listopada jest przykładem tego, jak dźwignia reklamy jest w stanie podnieść do rangi symbolu bardzo przeciętnej jakości trunek. Trzeba bowiem przyznać, że 95% Beaujolais Nouveau to mega kwasiory, pachnące bardzo często jak guma do żucia czy banany. Z uwagi na ten marketingowy fenomen, wielu konsumentów nie dostrzega, że oprócz Beaujolais Nouveau szczep Gamay ma do zaproponowania znacznie więcej. ...

IDĄ ŚWIĘTA – a my zaczynamy przygotowania – No 1. Bigos

By sobota, Październik 29, 2016 2 , , , ,

Do Świąt Bożego Narodzenia mamy jeszcze sporo czasu, jednak prawda jest taka, że nim się obejrzymy dopadnie nas świąteczna gorączka, będziemy biegali za prezentami dla najbliższych, przystrajali choinkę i szykowali świąteczne potrawy. Pomyśleliśmy, że właśnie w tej kwestii warto wyjść Wam naprzeciw. Mamy plan przedstawienia pomysłów na dobranie wina do kilku typowych dań, które w tym czasie znajdą się na stole wielu polskich rodzin. Ale uwaga, nie będzie to tylko teoria. Utrudniliśmy sobie zadanie i każda z tych potraw zostanie przez nas ugotowana, a następnie dobierzemy do niej wina z naszych własnych zasobów. Nie gwarantujemy, ...

Winne Wtorki i marketowe czerwienie na lato

By wtorek, Czerwiec 21, 2016 0 , , , ,

Wzrost temperatury za oknem wprost proporcjonalnie przekłada się na ilość białych win lądujących w naszych kieliszkach. Już nawet brat Roberta, wielki wielbiciel czerwonych butelek, zapowiedział, że w letnie miesiące będzie nas cześciej zapraszał do siebie, bo ma dość naszych bieli. Dlatego trochę na przekór temu trendowi na kolejną edycję Winnych Wtorków, gdy mogliśmy zaproponować tematykę, poprosiliśmy pozostałych blogerów aby wspólnie poszukać czerwonych win, które mogą sprawić frajdę w letnie wieczory. Spróbujmy zbadać temat od strony teoretycznej. Drogą eliminacji możemy odrzucić pewne kategorie butelek, które (przynajmniej w naszej ocenie) nie mają szans ...

Lżejsza strona mocy – Olivier Bosse-Platière Juliénas 2014

By wtorek, Marzec 8, 2016 0 , , ,

Zabita beczką Rioja, przesmażone Primitivo, kipiący owocami Nowy Świat - słuchając warszawskich importerów i sprzedawców takie butelki to wciąż najchętniej wybierane przez rodaków pozycje z winnej półki. Przyznajemy się bez bicia, że sami kiedyś takie wina piliśmy. To zresztą mało powiedziane, byliśmy wręcz w nich zakochani. Miłością bezgraniczną, bez zastrzeżeń i (wtedy tak się nam wydawało) aż po grób. Na szczęście w którymś momencie odkryliśmy, że świetne wino nie musi mieć 15% alkoholu i być gęste jak stygnąca galaretka. Początkowo wymagało tym od nas sporo samozaparcia, jednak gorąco namawiamy tych z Was, którzy wciąż ...

Codzienne Coteaux Bourguignons 2014 z Lidla

By piątek, Marzec 6, 2015 0 , , , ,

Otworzyliśmy też dziś ostatnią z francuskich propozycji Lidla, które zakupiliśmy w weekend. Po ostatnim Chablis pozostajemy nadl w Burgundii, z tą jednak różnicą że w naszym kieliszkach znajduje się teraz wino czerwone z apelacji Coteaux Bourguignons (czyli Wzgórza Burgundii). Apelacja ta zastąpiła w 2011 roku swoją poprzedniczkę: Bourgogne Grand Ordinarie. Wina posiadające prawo do posługiwania się tą nazwą, mogą być produkowane ze szczepów Pinot Noir, Chardonnay, Gamay, Aligote, Tressot, Pinot Gris i Cesar, jak również jako kupaż kilku szczepów. Już po tym krótkim opisie widać, że poza wymyślną nazwą, apelacja obejmuje bardzo szeroki ...