Degustacja starszych Barolo z Wine rePublic

Degustacji starszych Barolo nie jest znów tak wiele, stąd gdy jeszcze w grudniu dowiedzieliśmy się, że takową prowadzić będzie Tomek Kolecki we współpracy z Wine rePublic, momentalnie postanowiliśmy wziąć w niej udział. Tomek (jak my, również wielki miłośnik Barolo) postanowił przedstawić swoje ulubione butelki, także te nieco już starsze. Choć od spotkania minęło ponad dwa miesiące, wciąż mamy te wina w pamięci, dlatego i Wam postanowiliśmy je przybliżyć. Zaczęliśmy "delikatnie", jeśli w ogóle w przypadku Barolo możemy tak powiedzieć. Ravera to najsłynniejsze cru w leżącej na południowo-zachodniej gminie Novello, zaś Elvio ...

Na szybko – Gunderloch Riesling i Borgogno Barolo

By czwartek, Styczeń 26, 2017 3 , , , ,

Przed nami kolejny post z serii krótkich wpisów, w których chcemy przybliżyć Wam kilka spróbowanych ostatnimi czasy butelek. Zaczynamy od Gunderloch Jean Baptiste Riesling Kabinett 2014 (zakupione w Berlinie, w sklepie Wine&Glass w cenie 10 eur). W czerwcu 2015 roku mieliśmy okazję pić tą samą etykietę z rocznika o rok starszego. Rocznik 2013 uchodzi w Niemczech za bardzo trudny, chłodny, dający wina z mocną, a czasem nawet agresywną kwasowością. Kolejny rok był już znacznie bardziej zrównoważony, ale też nie tak wielki jak 2015. Jest to wino od jednego z najlepszych producentów z Rheinhessen. Niestety ...