The Fine Food Group – Portfolio Tasting

By środa, Wrzesień 14, 2016 0 , , , ,

The Fine Food Group to firma, która funkcjonuje od 2005 roku. Początkowo zajmowała się importem win z RPA, ale stopniowo jej portfolio stawało się coraz szersze. Choć dalej Nowy Świat zajmuje poczesne miejsce w ich katalogu (poza Południową Afryką znajdziecie też Chile, Argentynę, Australię, a nawet japońskie sake), to firma rozszerzyła ofertę o wina z Francji, Austrii, Włoch, Niemiec, czy Hiszpanii. TFFG pochodzi co prawda z Krakowa, ale na szczęście dla fanów wina z Warszawy sporą część butelek można było spróbować podczas stającego się już tradycją dorocznego "Portoflio Tasting". Swoje pierwsze kroki ...

Dwa bieguny – Chalk Hill Blue Riesling Gewürztraminer 2013 z Wino i Spółka

Tak się składa, że rzadko sięgamy po pozycje z Australii, czy w ogóle po te z Nowego Świata. Ale tak to już z nami jest. Zdradzimy Wam, że spieramy się czasem na temat preferencji podróży. Marta na swojej mapie marzeń nadal ma wpisaną Tajlandię i wycieczkę objazdą z plecakiem po Stanach Zjednoczonych. Robert natomiast to konwencjonalista i absolutnie zadawała go zielona Toskania czy magiczna Barcelona. Na szczęście potrafimy dyskutować i wielce prawdopodobne, że Marta postawi w końcu na swoim. Tymczasem przełamujemy proste przyzwyczajenia i daliśmy się skusić na coś nowo-światowego ...

Winne Wtorki z Chardonnay bez beczki – Milton Park Chardonnay 2014

By wtorek, Kwiecień 7, 2015 0 , , , ,

Nie raz przekonaliśmy się, że inicjatywa Winnych Wtorków to znakomita okazja na przełamywanie naszych uprzedzeń. Tym razem zaproponowany temat to Chardonnay, na szczęście w wersji bez beczki. Odmiana, starzona w beczkach staje się dla nas nieznośna. Nie potrafimy przebić się przez ciężkie, maślane nuty i często takiego wina omijamy szerokim łukiem. Dziś mamy jednak szansę na spróbowanie szczepu w jego świeżej i pierwotnej odsłonie. Obiektem doświadczalnym jest butelka Milton Park Chardonnay 2014. Wino dostępne w sieci sklepów Alma w cenie 54,90 zł. Thorn-Clark to producent z południa Australii, z Doliny Barossa. Przodkowie obecnych właścicieli sprowadzili ...

Langmeil – historia zamknięta w butelce

By niedziela, Wrzesień 14, 2014 0 , , ,

Jak smakuje wino pochodzące z krzewów, mających ponad 170 lat? Wczorajszy wieczór spędziliśmy w KruliQu, wzięliśmy udział w klimatycznej degustacji win z winnicy Langmeil z Australii i już wiemy jak może smakować takie wino. Spotkanie - wspólnie z całą ekipą - poprowadziła Emma Shaw - Global Sales Manager winnicy Langmeil. Pokazy kilku filmów, interesujące historie, kreatywne tłumaczenie Janusza Szaniawskiego, duża dawka dobrego humoru i wina podawane ze smakowitymi dodatkami to przepis na udany sobotni wieczór! Emma dzięki swojej otwartości, dużemu doświadczeniu, z pasją przekazywała historię winnicy Langmeil, która leży w południowej Australii, na terenie Barossa Valley i jest bardzo ciekawa. Została założona w 1842 r. przez uciekinierów ...

Nowy Świat w Biedronce #1 – Hay Road Shiraz 2012

W ramach małego eksperymentu postanowiliśmy porównać pitego wczoraj francuskiego syrah z Langwedocji z syrah z Australii, która uchodzi za drugą ojczyznę tego szczepu, zwanego tam pod nazwą shiraz. Rękawica została rzucona butelce Hay Road Shiraz 2012 z winnicy Quarisa zlokalizowanej w Nowej Południowej Walii. Znajdziecie ją w Biedronce, w ramach nowej promocji win Nowego Świata za 19,99 zł. W kieliszku wino ma jaśniejszy kolor od swojego poprzednika. Moulin de Gassac 2012 wchodziło w czerń, a tutaj shiraz zbliża się bardziej do koloru dojrzałych czereśni. Jest nieco przezroczyste, a z uwagi na 14% alkoholu zostawia na kieliszku ...