Dobrze się świętuje w miłym towarzystwie

By piątek, Luty 23, 2018 0 , , , ,

Czas urodzin zwykle nastraja nas sentymentalnie. Wróć...kiedy do wpisu zabiera się Robert, zawsze jest sentymentalnie. Dlatego udało mu się wtrącić tylko pierwsze zdanie, na resztę nie miał na szczęście szans. Skromnością nie grzeszy i zawsze wie lepiej, ale nie ma co mu powierzać tak trudnego zadania, jak opis moich urodzinowych butelek. Nie lubię obchodzić tego święta (zresztą jak wielu innych), wyprzedzę złośliwców, że wcale nie chodzi tu o kwestie wieku, czy innych szowinistycznych anegdotek. Nikt nie mówił, że znoszenie mnie bywa łatwe (śmiech), jednak zwyczajnie większą przyjemność sprawia mi świętowanie bez okazji, spontaniczne ...

Winne Wtorki – aromatyczne Moscato na Walentynki

By wtorek, Luty 13, 2018 0 , , , ,

Marta "zamknęła" uszy i oczy, gdy rozpocząłem pisanie posta na najnowszą edycję Winnych Wtorków, która traktuje o winach na Walentynki. Uparła się bowiem by tą edycję dedykować jej ukochanemu likierowi z Ligurii. Protestowałem jednak, by przedstawić Wam jakieś wino. Dlatego post całkowicie oddała w moje ręce. Gdy zacząłem się zastanawiać jak podejść do tematu, to pierwszy wybór wydawał się oczywisty - wina musujące. Ten kierunek obrali już wcześniej inni blogerzy, a nie chcemy powielać (skądinąd dobrych przecież) koncepcji. Najłatwiejsza odpowiedź jest banalna - wybierzcie wino jakie lubi Wasza druga połówka. Ale ...

Alois Lageder – z wizytą w Alto Adige (cz. 2 wina czerwone)

By czwartek, Styczeń 25, 2018 3 , , ,

Wracamy do naszych odwiedzin u jednego z czołowych producentów w Alto Adige - Aloisa Lagedera. W poprzednim wpisie przemknęliśmy przez spróbowane prze nas białe wina, a dziś pora na czerwienie (oraz jedno wino różowe). Zapnijcie pasy i zaczynamy... Przerywnikiem przed czerwieniami okazał się Lageder Lagrein Rose 2016 (10,40 eur - podajemy ceny przy zakupie bezpośrednio u producenta). Alto Adige produkowała kiedyś morze takich trunków, zwanych Kretzer, które jednak zwykle były winami bardzo rozwodnionymi. Z uwagi na duże nasycenie skórek owoców odmiany Lagrein przez barwniki i taniny, winogrona są jedynie delikatnie zgniatane ...

Alois Lageder – z wizytą w Alto Adige (cz. 1 wina białe)

By piątek, Styczeń 19, 2018 0 , , ,

Włosi mają specyficzne podejście do punktualności. Umawiając się z nimi na określoną godzinę zwykle możemy się spodziewać co najmniej kilkunastominutowego spóźnienia. Co więcej, gdy osoba, z którą chcieliśmy się spotkać w końcu się pojawia, nie ma co liczyć na przeprosiny, przecież z jej perspektywy nic się nie stało. Jednak, gdy wkraczamy do Alto Adige, zwanej też Dolnym Tyrolem, sytuacja się zmienia. Tutejszym mieszkańcom bliżej do Austrii (dopiero po I wojnie światowej tereny te weszły w skład Włoch) i germańskiej zasadniczości. Dlatego stojąc w wielokilometrowym korku jeszcze przed Weroną, obserwując na ...

St. Michael-Eppan – Alto Adige z Vinoteka 13

By wtorek, Czerwiec 27, 2017 0 , , ,

W naszych notatnikach pęcznieją kolejne tematy wpisów. Na opisie wizyty w Weingut Loimer skończyliśmy relację z podróży po Kamptal i Kremstal, powoli zbieramy myśli i sortujemy zapisane kartki z odwiedzin w Piemoncie, a przecież dopiero co wróciliśmy z Rheingau i znad Mozeli (i jak pewnie się domyślacie nie byliśmy tam jedynie podziwiać skądinąd przepiękne krajobrazy)... Na razie jednak robimy sobie małą odskocznię i chcemy przybliżyć Wam kilka pozycji od producenta z kolejnego z regionów, który darzymy serdecznym uczuciem, a więc St. Michael-Eppan z Alto Adige. Wina spróbowaliśmy podczas degustacji zorganizowanej przez Vinotekę 13. St. Michael-Eppan to założona ...

Alto Adige z oferty Winemates

By niedziela, Styczeń 29, 2017 2 , , , ,

Winemates to importer, którego portoflio od dawna chcieliśmy poznać. Tak się jednak tak wciąż pechowo składało, że nie mieliśmy ku temu okazji. Sam projekt jest inicjatywą trójki przyjaciół Marcina i dwóch Łukaszów, których połączyła najpierw wspólna praca u Roberta Mielżyńskiego, oraz oczywiście miłość do wina. Od ponad dwóch lat prowadzą już biznes na własny rachunek i specjalizują się w wyszukiwaniu niewielkich (zwykle rodzinnych) winnic, mniej znanych, ale robiących po prostu świetne wina. Tym razem okazja była podwójnie atrakcyjna, gdyż miały zostać zaprezentowane wina z Alto Adige, a więc jednego z naszych ukochanych ...