Sprawdzamy winnicę Montaribaldi z Almy

By piątek, Luty 5, 2016 0 , , ,

Jak doniosła kilka dni temu Winicjatywa, Alma zorganizowała niespodziewaną, kilkudniową wyprzedaż. Posiadacze karty Klubu Konesera mogli nabyć ponad 200 win w cenie obniżonej 0 40%. Gwoli prawdy należy zauważyć, że w poszczególnych sklepach ilość przecenionych etykiet była znacznie mniejsza, ale jak wiemy marketing rządzi się swoimi prawami. W związku z tym, że z jakiś wcześniejszy zakupów w domu pozostała nam czekająca na swoją kolej butelka Barbery Montaribaldi, postanowiliśmy dokupić dwie pozycje z tej samej winnicy i zorganizować sobie małą degustację. Na tapetę trafiły więc dwa popularne piemonckie szczepy - Dolcetto oraz Barbera. O ...

Wino do pizzy – Trifula Dolcetto d’Alba Cascina Luisin 2013

By wtorek, Kwiecień 28, 2015 2 , , , ,

Dawniej nie otwieraliśmy wina, nawet do najbardziej wykwintnego posiłku. Ostatnio złapaliśmy się na tym, że w zwyczajny wieczór w środku tygodnia, zastanawiamy się jakie wino otworzyć do zamówionej pizzy (i wcale nie damy się zapędzić przy tym sformułowaniu w ślepą uliczkę, że o winie myślimy nieustannie i wszędzie!) Czy warto zatem otwierać wino do pizzy? Zdecydowanie tak! Każda potrawa, do której podamy kieliszek wina może stworzyć kombinację, jakiej się nawet nie spodziewaliśmy. Nie ma gotowych recept i zestawień, liczyć trzeba się również z tym, że smak jednej osoby może powalić najbardziej utrwalone konwenanse, ...

Owocowa Barbera d’Alba Superiore Giacomo Fenocchio 2013

By czwartek, Styczeń 15, 2015 0 , , , ,

Gdyby ktoś nam powiedział jakiś czas temu, że będziemy jechali z jednego końca Warszawy, aby dotrzeć na wciąż cieszące się "różną" sławą rejony Pragi w okolicach ulicy Stalowej, tylko po to by kupić butelkę wina - to nieźle byśmy się uśmiali. Jeszcze kilka lat temu szczytem szpanu było wybrać się w weekendowy wieczór do Snu Pszczoły, czy Hydrozagadki, ale ostatnio prym zaczęły wieść wiślane bulwary, czy choćby Plac Zbawiciela. Siła wina jest jednak wielka i dobrze, że dzięki niej odwiedzamy wiele ciekawych miejsc i poznajemy przez to naprawdę interesujących ludzi. Tym razem zaprowadziła nas ...