Wina na jesień – blogerskie spotkanie

Wino jest wdzięcznym trunkiem. Trywialne - pomyślicie i dodacie dla przekory, że np. wódka jest równie uniwersalna. Tylko czy łatwo ją degustować samemu? Wracacie zmęczeni, po trudnym dniu z pracy i jak Julianna Margulies w serialu "The good wife" do kieliszka nalewacie czerwony/biały reset- u nas to rytuał. Znowu z uśmiechem dodacie, że co niektórym świetnie wychodzi i wódka po pracy, no cóż doceniamy możliwości. Ale idziemy dalej w zaparte, bo jak nie wychwalać olbrzymiej przyjemności, jaką daje butelka wina otwierana we dwójkę (któż nie pamięta słynnej frazy Sidneya Polaka "otwieram wino ze swoją ...

III Zlot Winnej Blogosfery – kilka spostrzeżeń

By niedziela, Czerwiec 5, 2016 5 ,

Za nami III Zlot Winnej Blogosfery. Pomyśleliśmy, że zanim przedstawimy Wam w kolejnych wpisach nasze wrażenia po degustacji win francuskich z nowej oferty Lidla, czy niezwykłej degustacji #barolo, jaką poprowadził Wojciech Bońkowski, pokusimy się o małe podsumowanie spotkania. Mamy nieodparte wrażenie, że Winna Blogosfera, ma się lepiej niż kiedykolwiek i bardzo nas to cieszy! Oczywiście nadal, ze względu na miejsce zamieszkania, ta integracja jest spójniejsza w poszczególnych regionach, ale to nie umniejsza faktowi, że wzajemnie się rozpoznajemy, nasze kontakty są bardziej zaciśnione, a i znajome twarze Sławka z Enoeno (Wrocław) czy Mikołaja ...

Nieważne jak zaczynasz? – Prinz Riesling Quaritz 2013 na Winny Wtorek

Nadszedł w końcu Winny Wtorek przy okazji którego nie musimy w poszukiwaniu butelki odwiedzać kilku sklepów. Wybór padł bowiem na wino dobre do szparagów albo na piknik. Takich zaś butelek mamy u nas pod dostatkiem. Nasz strzał to Prinz Riesling Quaritz 2013. Rheingau to region leżący nad Renem, który od wieków słynie z produkcji białych win. Określenie "wina reńskie" czasem jest wprost utożsamiane właśnie z tym szczepem. Taka konotacja jest uzasadniona, bowiem Riesling stanowi ok. 80% tamtejszych upraw. Wina z Rheingau rywalizują z tymi znad Mozeli o prymat na winiarskiej mapie Niemiec, a ich jakość z roku ...

Winne Blogi walczą z wiosennym przesileniem w Winosferze

Wiosna wciąż nie może się zdecydować, czy do nas zawitać. Słoneczne i ciepłe dni przeplatają się z porannymi przymrozkami i niebem zasnutym szarymi chmurami. Z utęsknieniem czekamy na zielona trawę i pojawiające się na drzewach pierwsze liście. Póki co pozostaje nam przetrwać wiosenne przesilenie i zaklinać zimę, nie ważne jak to zabrzmi ale niezwykle pomocne może wydać się w tej sytuacji wino. Ale jakie wybrać, by do kieliszków "zawitała nam wiosna"? Z tym problem zmierzyliśmy się podczas kolejnego spotkania Winnych Blogów. Tym razem wino na wiosenne przesilenie dobieraliśmy z butelek dostępnych ...

Winne Blogi szukają idealnych win na randkę

By czwartek, Luty 26, 2015 0 , , , ,

fot. Olaf Kuziemka powinowaci.pl WALENTYNKI mamy je na szczęście za sobą ;) Udało Wam się zaprosić partnerkę bądź partnera na wieczór we dwoje. Przygotowaliście swoje popisowe danie (lub też selekcję chipsów i paluszków z lokalnego sklepu), świeczki zapalone, kieliszki na stole (wiadomo przecież, że nic tak nie poprawia atmosfery jak wino). Pojawia się tylko pytanie co nim napełnić? Wiadomo, że w takich chwilach chcemy, aby wszystko było idealnie. Niepijalne wino, które po przełknięciu staje w gardle może przekreślić dni żmudnych przygotowań i zepsuć wizerunek "bywalca świata". Jak więc uniknąć wpadki? Jakie butelki są ...

Winne Blogi w Blue Cactus

By czwartek, Styczeń 29, 2015 0 , ,

fot. Olaf Kuziemka Truizmem wydaje się stwierdzenie, że należy pić wino do posiłków. Sprawa jest niby oczywista, ale w Polsce rzadko stosowana w praktyce i to z wielu powodów. Podczas poniedziałkowego spotkania, w gronie Winnych blogów, do którego dołączył Robert, trafiła się świetna okazja by o tym porozmawiać, skonfrontować doświadczenia ale i wysłuchać mądrzejszych. Dzięki uprzejmości restauracji Blue Cactus wraz z: Tomaszem Koleckim-Majewiczem, Olafem i Pawłem (PoWINOwaci),  Robertem (Winiacz), Michałem Wine Mike Misiorem (Wine Trip Into Your Soul), Mariuszem (Pisane winem), Gabrielem (Do Trzech Dych) - mieliśmy możliwość zestawienia win w połączeniu z daniami przygotowanymi ...