Przedpremierowo – „Miesiąc polskich win” w 13 Win

Polskie wina mają dobrą passę. Praktycznie co miesiąc słyszymy o kolejnej debiutującej winnicy, rośnie liczba różnorakich festiwali winiarskich, a niemal każdy sklep z winami ma w swojej ofercie etykiety od co najmniej jednego polskiego producenta. Jednak co jeszcze istotniejsze, rośnie również ich jakość. Jeszcze 3-4 lata temu liczbę winiarzy, których butelki były faktycznie warte spróbowania można było policzyć na palcach jednej ręki, dziś co najmniej kilkunastu produkuje wina, które nie odbiegają od butelek z krajów mających znaczenie bogatszą historię winiarską. Degustacja polskich win z patriotycznego obowiązku stała się zaś wyczekiwanym ...

Winnica Miłosz – szybka wizyta

By czwartek, Kwiecień 20, 2017 0 , , ,

Nasze rodzinne korzenie to województwo lubuskie, ale przyznajemy się, że za każdym razem, gdy jesteśmy w domu, trudno jest tak rozdzielić czas, aby spędzić go zarówno z bliskimi, jak i na odwiedzić któregoś z miejscowych winiarzy. Dlatego rzadko udaje się nam umknąć niepostrzeżenie z domu, aby sprawdzić co piszczy w lubuskim winiarstwie. Tym bardziej się cieszymy, że mimo całego przedświątecznego zabiegania udało się nam wygospodarować dosłownie godzinę na wizytę u jednego z naszych ulubionych miejscowych producentów, Krzysztofa Fedorowicza z Winnicy Miłosz. Tej winnicy nie trzeba już przedstawiać w rodzimym świecie winiarskim. Kilka lat temu był to jeden ...

Turnau Chardonnay 2015 na Winny Wtorek

By wtorek, Marzec 7, 2017 0 , , ,

Proponując Chardonnay jako temat na dzisiejszy Winny Wtorek, Szymon Rzeźniczek (Dolina Mozeli) przekornie napisał, że możemy z tej okazji wylać swoje wszystkie żale. Coś w tym jest, bo rzeczywiście mało jest szczepów, które mają tak wielkie grono przeciwników, którzy przy każdej możliwej okazji podkreślają jak to Chardonnay nie lubią. By daleko nie szukać, sami kiedyś też należeliśmy do tej grupy. Nie podobała się nam oczywistość wyzierająca z kieliszków napełnionych winem z tej odmiany. Jabłka (czasem pieczone), wanilia, masło, każde Chardonnay smakowało dla nas tak samo. W którymś jednak momencie zauważyliśmy, ...

Lidl – jesienna oferta

By środa, Październik 12, 2016 0 , , ,

Mają rozmach! Tak najkrócej można podsumować nową ofertę Lidla i degustację, podczas której została ona zaprezentowana. Ponad pięćdziesiąt butelek do spróbowania (z tego każde z czerwonych zarówno z karafki jak i z butelki), profesjonalne kieliszki degustacyjne (Riedel Syrah), a do tego prawdziwy hit jakim jest debiut trzech polskich win w bardzo prokonsumenckiej cenie 29,99 zł. Jednak gdy przebijemy przez tę fasadę, to nie sposób nie zauważyć kilku mankamentów. Po pierwsze, nie do końca rozumiemy cel łączenia ze sobą selekcji win węgierskich, francuskich i polskich. Po drugie, wina mają trafić do sklepów w ...

Degustacja podsumowująca „Wrzesień polskich win” w 13Win

By czwartek, Październik 6, 2016 0 ,

W polskim winiarstwie z roku na rok dokonuje się stopniowy, zauważalny progres. Świadczą też o tym kolejne imprezy, na których można spróbować rodzimych butelek. Do tej pory jednak omijały one Warszawę szerokim łukiem. Sytuacja zmieniła się za sprawą chyba najdynamiczniejszego importera rezydującego w stolicy (a dokładniej rzecz ujmując na jej praskiej stronie). Cztery tygodnie, osiem winnic (Vetus, Solaris, Jakubów, St. Vincent, Dziedzic, Zadora, Turnau, Sandomierska), prawie trzydzieści butelek to podsumowanie zorganizowanego przez 13Win miesiąca polskich win. Jakby tego było mało, po zakończeniu tej akcji wszystkie prezentowane butelki dostępne są do ...

Winnica Sztukówka Maryna na Winny Wtorek

By wtorek, Lipiec 19, 2016 0 , ,

Maryna to polski strunowy instrument muzyczny pochodzący z regionu szamotulskiego. Grający trzyma smyczek nieruchomo, a porusza całym instrumentem na boki. U góry znajdują się blaszane talerzyki wydające dźwięk podczas uderzania nóżką maryny o ziemię. Jak dodatkowo informuje Wikipedia, maryna należy do grupy chordofonów (czyli takich instrumentów, gdzie źródłem dźwięku jest drgająca struna). Korpus maryny przypomina trapez, posiada trzy struny i szyjkę przechodzącą przez cały instrument. Do pogłębienia naszej wiedzy w takiej niszowej dla nas dziedzinie impulsem okazał się kolejny Winny Wtorek. Za sprawą naszych przyjaciół Agaty i Wojtka z bloga Winniczek tym razem ...

Winnica Wieliczka i MojaWinnica.pl

By poniedziałek, Maj 23, 2016 0 , ,

Chyba każdy z Was, nas, fanów i miłośników wina miał chwilę, gdy zamarzyła się mu własna winnica. W tym świetlistym momencie, gdy nasza jaźń, pobudzona przez boski trunek, zerwała przynajmniej na chwilę okowy szarej rzeczywistości, by uciec w sferę marzeń, widzieliśmy nas przechadzających się miedzy rzędami winorośli, pieczołowicie doglądających dojrzewających winogron, czy też degustujących pierwsze partie wina, prosto z beczek. Niestety, budząc się następnego dnia rana na nowo wpadaliśmy w codzienną rutynę, a wspomniane wizje wydawały się nam jedynie kolejnym niespełnionym snem. Okazuje się jednak, że to co wydawało się ...