[video] Bierzemy się za Merlota

By poniedziałek, Marzec 11, 2019 0 , , , ,

Merlot to jedna z najszerzej uprawianych odmian na świecie. Jednak trafia on do naszych kieliszków niezwykle rzadko. Dlaczego tak się dzieje i czy można trafić na dobre wino z tego szczepu w cenie do 40 zł postanowiliśmy sprawdzić z Wojtkiem (Winniczek) w najnowszym filmie. Jako materiał badawczy posłużył Concha y Toro Casillero del Diablo Merlot Reserva 2017 (dostępny praktycznie w każdym markecie) i Mas de Daumas Gassac Moulin de Gassac Merlot 2017 (z oferty Winkolekcji).

[video] Bąbelki na karnawał – Prosecco czy Cava

By czwartek, Luty 21, 2019 0 , , ,

Karnawał, imprezy, potańcówki - to czas na wina musujące. Czy warto postawić na marketowe Prosecco, czy na Cavę ze sklepu specjalistycznego? Które z tych win jest droższe i czy ta różnica w cenie jest uzasadniona? Wreszcie czym w ogóle różni się Prosecco od Cavy? Na te wszystkie pytania odpowiadamy wraz z Wojtkiem w kolejnym wspólnym filmie testując przy okazji Mionetto Prosecco Treviso Brut oraz Perelada Cava Brut Reserva.

[video] Live cooking z Wojtkiem – Skrei z chorizo i słodką papryką na Walentynki

By wtorek, Luty 12, 2019 0 , , ,

Połączyliśmy siły z Wojtkiem Galińskim (Winniczek), i prezentujemy dla Was prawdziwy, choć też bardzo spontaniczny (wybaczcie więc drobne niedoróbki) live cooking - skrei z chorizo oraz słodką papryką. Lekkie danie, które świetnie sprawdzi się choćby na Walentynkową kolację, a jego przygotowanie jest bardzo proste. Do tego nie może zabraknąć wina. Zamiast pierwotnie wybranych dwóch pozycji (w filmie dowiedzie się dlaczego odpadła Baga od Luisa Pato), ostatecznie musiało nam wystarczyć jedynie Finca Garabelos La Truchta Albariño 2017 (69,99 zł) z El Catador. Na szczęście dopasowało się wprost idealnie. Po sam przepis na zapraszamy do posta ...

Pomarańczowa rewolucja przy kieliszku Roxanich Antica 2010

By niedziela, Listopad 18, 2018 0 , , ,

Dziś opowiadamy o zdobywających coraz większą popularność pomarańczowych winach. "Amber revolution" jak zatytułował swoją książkę Simon Woolf, to obecnie bardzo nośny temat na winiarskiej scenie. W podróż do tego fascynującego świata zabieramy Was z kieliszkiem Roxanich Antica 2010 (z oferty Vini e Affini).

[video] Winne Wtorki – Riesling Weeks

Od wczoraj ruszyła kolejna, czwarta już edycja Riesling Weeks. Jeśli chcecie dowiedzieć się na czym polega ta inicjatywa oraz w jaki sposób się do niej włączyliśmy, obejrzyjcie nasz najnowszy film. Tutaj zaś możecie przeczytać o naszej wizycie w samym Hochheim. A jakie inne Rieslingi wybrali blogerzy: Winiacz  Winneokolice  Z winem do kina Powinowaci Italianizzato Winniczek Winne przygody Blurppp

[video] Jakie wino do makaronu z krewetkami?

By niedziela, Marzec 18, 2018 0 , , , ,

Dziś proponujemy Wam dobór wina do makaronu z krewetkami. Czy czerwone wino nadaje się do owoców morza? Dlaczego zdecydowaliśmy się na Rieslinga? Na te i kilka innych pytań odpowiadamy w najnowszym filmie przy kieliszku Heiderer-Mayer Riesling Selektion Wagram 2016 (ok. 50 zł, Piotr i Paweł) oraz Douloufakis Dafnios Liatiko 2016 (podobna cena, Eurofoods).