Laurent-Perrier w Winkolekcji

By czwartek, Kwiecień 12, 2018 0 , , ,

Pijecie w niedzielny poranek kieliszek szampana do jajecznicy czy jajek na miękko? No cóż, my też nie, choć na niedawnej degustacji win z domu szampańskiego Lurent-Perrier niektórzy uczestnicy sugerowali właśnie takie połączenia. To dekadenckie podejście do życia jest w pewnym stopniu uwodzicielskie, ale zasobność portfela sprawia, że (przynajmniej na razie) pozostają one dla nas w sferze marzeń. To jest też odwieczny problem z etykietami, w których sporą część ceny wina stanowi marka producenta. Dyskusja na ten temat, mogąca znaczenie wykroczyć poza winny świat, to problematyka na co najmniej pracę doktorską, ...

Degustacja Rodanu w Wine Bureau

By czwartek, Marzec 29, 2018 0 , , ,

Wine Bureau to jeden z nowych projektów na polskim rynku winiarskim. Stoi za nim kapitał ukraiński w postaci marki Good Wine, która ponoć sprzedaje co trzecią butelkę u naszego wschodniego sąsiada. Trzeba przyznać, że pomysł na biznes (który ma być powtórzeniem już sprawdzonego modelu z Ukrainy), wydaje się być przemyślany. Na razie oferta jest skierowana do innych dystrybutorów i sektora HoReCa, ale najważniejszy plan to otwarcie potężnego jak na rodzime warunki sklepu z winami - odpowiednik w Kijowie dysponuje 4000 etykietami, kącikiem restauracyjnym i delikatesowym. Ten market winiarski biłby na ...

Degustacja Erste Lagen ÖTW

By poniedziałek, Marzec 26, 2018 0 , , , ,

Dlaczego zapisałem się na degustację Austrii? W sobotę 10 marca odbył się już V Zlot Winnej Blogosfery. W tym roku, jako że nie było ze mną Marty, tradycyjnego podsumowania nie będzie! Ale... Jednym z punktów jego programu była degustacja "Wielkich win świata". Tym razem do wyboru była Toskania, Australia z Nową Zelandią oraz wspomniana Austria. W zasadzie nie zastanawiałem się długo, na które "szkolenie smaków" się zapisać i dziś chciałbym Wam zdradzić, dlaczego zdecydowałem się na wina znad Dunaju i czy było warto. Po pierwsze, jeśli chodzi o średnią jakość produkowanych win, to ...

Francuskie wina z Lidla

By wtorek, Marzec 20, 2018 0 , , , ,

Nowy (inaugurowany jesienią) projekt Lidla, internetowy serwis do rezerwacji alkoholi www.winnicalidla.pl nabiera rozmachu. Poza (jak wskazuje nazwa) winami, do oferty trafiły niedawno mocniejsze pozycje z których polecamy zwłaszcza whisky Hibiki Harmony (339,99 zł), koniaka Rémy Martin Accord Royal 1738 (279,99 zł) oraz Metaxa Private Reserve (259,99 zł). Jakby tego było mało, dosłownie kilka dni temu, na stronie zadebiutowały klasztorne piwa z Belgii. Jak zaś kształtuje się selekcja samych win? Podczas V Zlotu Winnej Blogosfery, niemiecki dyskont zaprezentował 30 win z Francji, dedykowanych zbliżającym się świętom Wielkiejnocy. Poniżej przedstawiamy Wam kilka butelek, na które warto ...

Burgundzkie Pinoty z oferty Boutique Konesera

By wtorek, Marzec 13, 2018 0 , ,

Ile powinno kosztować wino? Można powiedzieć, że tyle ile gotowi są za nie zapłacić konsumenci. Prawa wolnego rynku rządzą też winnym światem, co niestety odbija się na stałym wzroście cen wielu znanych marek. Problem ten (wywołany w ostatnich latach głównie presją mieszkańców Chin) dotknął już Bordeaux i Burgundię, a powoli staje się widoczny też w Barolo. W przypadku wspomnianej Burgundii dodatkowym problem są niewielkie ilości w jakich produkowane są czołowe wina (wiele najlepszych cru ma ledwie kilka hektarów powierzchni) i problemy klimatyczne (przymrozki i burze to w wielu apelacjach duży ...

Porównujemy trzy Rieslingi z 2011 roku

By środa, Marzec 7, 2018 0 , , , ,

Po co czekać, wszystko ma być na już, na teraz. Wielkie wina, które nabierają prawdziwej klasy z czasem, pijamy coraz szybciej, czasem tuż po wypuszczeniu na rynek. Bo można, bo nas stać, bo fotka będzie wyglądać szpanersko na Facebooku, Vivino czy Instagramie. Czas przyznać, że wpadliśmy w taką pułapkę. Dobrze jednak, że czasem trafiamy na butelki, które przypominają nam o cnocie cierpliwości. Tym razem pretekstem były trzy niemieckie Rieslingi z 2011 roku. Za naszą zachodnią granicą, po dwóch trudnych latach, rocznik 2011 okazał się świetny jeśli chodzi o jakość wyprodukowanych win. Zwłaszcza ...

Przegląd pozycji z Winnice.eu

By piątek, Marzec 2, 2018 0 , , , ,

Nawet jeśli nie udało się Wam tam jeszcze dotrzeć, to może kojarzycie jednego z ciekawszych warszawskich importerów jakim są Winnice.eu. Na naszym blogu już kilka razy chwaliliśmy ich wina, które w relacji jakości do ceny (a większość z nich mieści się przedziale do 50 zł), biją na głowę większość dyskontowych pozycji. Selekcja jest dość skromna, skupia się na trzech kierunkach, którymi są Dolina Rodanu, Beaujolais i Eger (skąd sprowadzają dobrze w Polsce znane wina od Gála Tibora). W ostatnim czasie po raz kolejny mogliśmy przypomnieć sobie wina ich oferty. Rocznik 2015 ...