Turnau Chardonnay 2015 na Winny Wtorek

By wtorek, Marzec 7, 2017 0 , , ,

Proponując Chardonnay jako temat na dzisiejszy Winny Wtorek, Szymon Rzeźniczek (Dolina Mozeli) przekornie napisał, że możemy z tej okazji wylać swoje wszystkie żale. Coś w tym jest, bo rzeczywiście mało jest szczepów, które mają tak wielkie grono przeciwników, którzy przy każdej możliwej okazji podkreślają jak to Chardonnay nie lubią. By daleko nie szukać, sami kiedyś też należeliśmy do tej grupy. Nie podobała się nam oczywistość wyzierająca z kieliszków napełnionych winem z tej odmiany. Jabłka (czasem pieczone), wanilia, masło, każde Chardonnay smakowało dla nas tak samo. W którymś jednak momencie zauważyliśmy, ...

Budaházy Fekete Kuria w Borpince

By niedziela, Marzec 5, 2017 0 , , ,

Sięgamy dziś po wina z Węgier. Może to chwilowy przesyt i konieczność odpoczynku od Rieslinga, może oszczędniej gospodarujemy innymi butelkami. Tak czy inaczej, Węgry mają u nas od czasu do czasu swoje miejsce. Przekłada się to również na nasze większe zainteresowanie degustacjami butelek z tego kraju. Jedna z nich odbyła się w restauracji Borpince, gdzie swoje wina prezentował nowy producent wprowadzany do karty win tego miejsca - Budaházy Fekete Kuria. Historia producenta nie jest zbyt długa. Powstał  w 2011 roku w Erdőbénye i początkowo posiadał 5 hektarów winnic. Rok później wypuszczono pierwszy rocznik win, ...

Füleky – Tokaj zawitał do 13Win

By piątek, Styczeń 13, 2017 0 , , ,

Wina z Węgier zdobywają w Polsce coraz większą popularność. Najlepszym barometrem nie są nawet pojawiające się coraz częściej degustacje, czy sięganie po nie przez dyskonty. Obserwujemy ten proces, słuchając naszych znajomych (niezwiązanych z "branżą"), którzy coraz częściej pytają nas o te wina, częstują nimi na imprezach, czy informują, że kupili jakąś ciekawą butelkę. Tej "modzie" uległo (i dobrze!) 13Win, gdzie na półki przed samym końcem poprzedniego roku trafiły wina od dwóch producentów z Tokaju - Füleky oraz Holdvolgy. Dziś chcemy Wam przedstawić trzy Furminty z kolekcji pierwszego z nich. Nim przejdziemy jednak ...

Szampany w Winkolekcji

By środa, Styczeń 4, 2017 0 , ,

Mało jest win, które tak rozpalają ludzką wyobraźnię jak szampany. Mark Twain pisał: "Za dużo czegokolwiek to źle, ale za dużo szampana to dobrze". John Keynes przed śmiercią żałował, że w życiu nie wypił więcej szampana. Faworyta króla Francji Ludwika XV, Madame Pompadour uważała, że: "Szampan to jedyne wino, po wypiciu którego kobieta pozostaje piękna". Sam zaś Napoleon trafnie spostrzegł, że: "Jeśli wygrywasz, zasługujesz na szampana, jeśli przegrywasz, zwyczajnie go potrzebujesz". Trzeba przyznać, że od producentów szampanów mógłby się uczyć niejeden współczesny marketingowiec. Jak to się bowiem stało, że wino będące zaprzeczeniem ...

Blogerzy wybierają najlepsze musiaki na Święta i Sylwestra

By czwartek, Grudzień 15, 2016 0 , , ,

"Blogerska brać" niezależnie od dziedziny bywa mniej zintegrowana niż oczekiwaliby tego zapewnie czytelnicy. Oczywiście powodów ku temu jest wiele, przede wszystkim: brak czasu, obowiązki zawodowe, priorytety rodzinne, na kanwie masa własnych pomysłów czy inicjatyw. Są jednak chwile, kiedy garstce z nas uda się wygospodarować całe popołudnie i wykorzystać wolny czas, na to by wspólnie przysiąść przy większej degustacji i "pomedytować", a i nie rzadko nauczyć się czegoś od siebie. To już kolejny raz, kiedy w blogerskim gronie postanowiliśmy wziąć na warsztat wina udostępnione nam przez importerów. Kilka tygodni temu tematem naszego ...

Rossmann – Ferdinand Mayr Grüner Veltliner Selection 2015

By poniedziałek, Grudzień 5, 2016 0 , ,

Ostatnio rzadko sięgamy po wina z dyskontów czy marketów. Nadal od czasu do czasu do niech zaglądamy, ale póki co nic nas nie skusiło. Poza tym mamy ciągle tyle ciekawych butelek i okazji by je degustować, że brakuje czasu na dodatkowe poszukiwania. Nie znaczy to jednak, że jesteśmy zupełnie zamknięci na ten przecież "ważny" segment naszego rynku. Dlatego gdy podczas zakupów w Rossmannie zauważyliśmy być może ciekawą pozycję, postanowiliśmy ją dla Was przetestować. Przypomnimy tylko, że nasze poprzednie spotkanie z winami z Rossmana nie można zaliczyć do udanych, ale z drugiej strony ...

Degustacja Generation Riesling

By sobota, Listopad 26, 2016 0 , ,

Kilka tygodni temu miała miejsce doroczna impreza winiarska Magazynu Wino - degustacja Grand Prix. Dużo by mówić o organizacyjnej stronie przedsięwzięcia. Jesteśmy jak najbardziej za tym, aby jak tylko się da promować kulturę wina w Polsce i cieszy nas to, że z roku na rok coraz liczniejsza grupa rodaków decyduje się wziąć udział w takiej imprezie. Być może warto się zastanowić się nad zlokalizowaniem degustacji w jakiejś większej hali wystawowej. Miejsce będzie wtedy mniej ekskluzywne niż do tej pory, ale z łatwością pomieści więcej chętnych (wtedy taka gwiazda jaką był w tym ...