Füleky – Tokaj zawitał do 13Win

By piątek, Styczeń 13, 2017 0 , , ,

Wina z Węgier zdobywają w Polsce coraz większą popularność. Najlepszym barometrem nie są nawet pojawiające się coraz częściej degustacje, czy sięganie po nie przez dyskonty. Obserwujemy ten proces, słuchając naszych znajomych (niezwiązanych z "branżą"), którzy coraz częściej pytają nas o te wina, częstują nimi na imprezach, czy informują, że kupili jakąś ciekawą butelkę. Tej "modzie" uległo (i dobrze!) 13Win, gdzie na półki przed samym końcem poprzedniego roku trafiły wina od dwóch producentów z Tokaju - Füleky oraz Holdvolgy. Dziś chcemy Wam przedstawić trzy Furminty z kolekcji pierwszego z nich. Nim przejdziemy jednak ...

Szampany w Winkolekcji

By środa, Styczeń 4, 2017 0 , ,

Mało jest win, które tak rozpalają ludzką wyobraźnię jak szampany. Mark Twain pisał: "Za dużo czegokolwiek to źle, ale za dużo szampana to dobrze". John Keynes przed śmiercią żałował, że w życiu nie wypił więcej szampana. Faworyta króla Francji Ludwika XV, Madame Pompadour uważała, że: "Szampan to jedyne wino, po wypiciu którego kobieta pozostaje piękna". Sam zaś Napoleon trafnie spostrzegł, że: "Jeśli wygrywasz, zasługujesz na szampana, jeśli przegrywasz, zwyczajnie go potrzebujesz". Trzeba przyznać, że od producentów szampanów mógłby się uczyć niejeden współczesny marketingowiec. Jak to się bowiem stało, że wino będące zaprzeczeniem ...

Blogerzy wybierają najlepsze musiaki na Święta i Sylwestra

By czwartek, Grudzień 15, 2016 0 , , ,

"Blogerska brać" niezależnie od dziedziny bywa mniej zintegrowana niż oczekiwaliby tego zapewnie czytelnicy. Oczywiście powodów ku temu jest wiele, przede wszystkim: brak czasu, obowiązki zawodowe, priorytety rodzinne, na kanwie masa własnych pomysłów czy inicjatyw. Są jednak chwile, kiedy garstce z nas uda się wygospodarować całe popołudnie i wykorzystać wolny czas, na to by wspólnie przysiąść przy większej degustacji i "pomedytować", a i nie rzadko nauczyć się czegoś od siebie. To już kolejny raz, kiedy w blogerskim gronie postanowiliśmy wziąć na warsztat wina udostępnione nam przez importerów. Kilka tygodni temu tematem naszego ...

Rossmann – Ferdinand Mayr Grüner Veltliner Selection 2015

By poniedziałek, Grudzień 5, 2016 0 , ,

Ostatnio rzadko sięgamy po wina z dyskontów czy marketów. Nadal od czasu do czasu do niech zaglądamy, ale póki co nic nas nie skusiło. Poza tym mamy ciągle tyle ciekawych butelek i okazji by je degustować, że brakuje czasu na dodatkowe poszukiwania. Nie znaczy to jednak, że jesteśmy zupełnie zamknięci na ten przecież "ważny" segment naszego rynku. Dlatego gdy podczas zakupów w Rossmannie zauważyliśmy być może ciekawą pozycję, postanowiliśmy ją dla Was przetestować. Przypomnimy tylko, że nasze poprzednie spotkanie z winami z Rossmana nie można zaliczyć do udanych, ale z drugiej strony ...

Degustacja Generation Riesling

By sobota, Listopad 26, 2016 0 , ,

Kilka tygodni temu miała miejsce doroczna impreza winiarska Magazynu Wino - degustacja Grand Prix. Dużo by mówić o organizacyjnej stronie przedsięwzięcia. Jesteśmy jak najbardziej za tym, aby jak tylko się da promować kulturę wina w Polsce i cieszy nas to, że z roku na rok coraz liczniejsza grupa rodaków decyduje się wziąć udział w takiej imprezie. Być może warto się zastanowić się nad zlokalizowaniem degustacji w jakiejś większej hali wystawowej. Miejsce będzie wtedy mniej ekskluzywne niż do tej pory, ale z łatwością pomieści więcej chętnych (wtedy taka gwiazda jaką był w tym ...

Jung&Lecker – degustacja nowości

By poniedziałek, Październik 10, 2016 0 , ,

Choć Mozela i Rheingau bez dwóch zdań zajmują czołowe miejsca w naszym prywatnym rankingu niemieckich regionów winiarskich, to bogactwo butelek pochodzących z innym miejsc sprawia, że wciąż odkrywamy coraz to nowe perełki. Kolejna szansa pojawiła się, gdy udaliśmy się na degustację nowości z oferty importera, który jak żaden inny w Warszawie wyspecjalizował się w etykietach od naszych zachodnich sąsiadów - Jung&Lecker. W nowej, prestiżowej lokalizacji (Krakowskie Przedmieście 45) mogliśmy spróbować win z Rheinhessen reprezentowanych przez Weingut Domtalhof oraz z mało rozpoznawalnego regionu Nahe, skąd pochodzi Weingut Korrell. Rheinhessen przez wiele lat słynął z ...

Winny Wtorek – jaką odmianę chcielibyśmy ocalić

By wtorek, Październik 4, 2016 1 , , , ,

Nadszedł kolejny Winny Wtorek, tym razem wyjątkowy, bo nie będziemy skupiali się na konkretnej odmianie, czy regionie geograficznym. Sławek Sochaj (Enoeno) zaproponował temat oryginalny i jednocześnie zmuszający do refleksji. Naszym zadaniem było wyobrażenie sobie sytuacji, w której w obliczu nadciągającego kataklizmu możemy ocalić jeden jedyny szczep winorośli. Jaki byłby nasz wybór? W naszym przypadku nie było wątpliwości, decyzja nie mogła być inna, jak nigdy byliśmy zgodni. Jeśli bowiem mamy możliwość uratowania jednej odmiany, to Riesling jest dla nas oczywistym, niepodważalnym wyborem. Nie chodzi bynajmniej o to, że sami jesteśmy bezkrytycznymi wyznawcami rieslingowej religii, że ...