Winne Blogi w Blue Cactus

By czwartek, Styczeń 29, 2015 0 , ,

fot. Olaf Kuziemka Truizmem wydaje się stwierdzenie, że należy pić wino do posiłków. Sprawa jest niby oczywista, ale w Polsce rzadko stosowana w praktyce i to z wielu powodów. Podczas poniedziałkowego spotkania, w gronie Winnych blogów, do którego dołączył Robert, trafiła się świetna okazja by o tym porozmawiać, skonfrontować doświadczenia ale i wysłuchać mądrzejszych. Dzięki uprzejmości restauracji Blue Cactus wraz z: Tomaszem Koleckim-Majewiczem, Olafem i Pawłem (PoWINOwaci),  Robertem (Winiacz), Michałem Wine Mike Misiorem (Wine Trip Into Your Soul), Mariuszem (Pisane winem), Gabrielem (Do Trzech Dych) - mieliśmy możliwość zestawienia win w połączeniu z daniami przygotowanymi ...

Gdy utlenienie bierze górę – Chianti Classico Pruneto 2009

By poniedziałek, Styczeń 26, 2015 0 , , , ,

Po"trudnych" butelkach, przy których degustacja czasami była swoistą walką, przyszedł czas na sprawdzoną pozycje. Sięgnęliśmy po wino z regionu, do których zawsze wracamy z sentymentem. Wiemy czego się po nim spodziewać i o ile nie trafimy na ja jakąś niespodziankę, stanowi dla nas nie tylko bezpieczny ale i bardzo przyjemny wybór. Dodatkowo zauważyliśmy że inaczej odbiera się wina z miejsca, które się odwiedziło. Nam udało się przejść pomiędzy rzędami winorośli, podziwiać okoliczne krajobrazy, przejechać się po lokalnych drogach i spróbować miejscowej kuchni. Oczywiście na myśli mamy ukochaną Toskanię. Skoro więc na obiad było zaplanowane ...

Włoski kwartet z Biedronki

By sobota, Styczeń 24, 2015 0 , , , ,

Już od ponad tygodnia w Biedronce można zaopatrzyć się w wina z nowej, włoskiej oferty. Tym razem Jeronimo Martins nie postawiło na marketing, a w samym sklepie trudno się zorientować, że na półkach zawitały włoskie świeżynki. Okazuje się jednak, że poczta pantoflowa ma dużą siłę rażenia i już nie w każdej Biedronce znajdziecie np. Lambrusco. "Ciche propozycje" od strony cenowej bez wątpienia są bardzo atrakcyjne, gdyż najdroższe wina kosztują 24,99 zł. Z drugiej strony w tej kategorii cenowej, bardzo łatwo przekroczyć cienką granicę i wkroczyć w kategorię win, no cóż... niepijalnych. Balans ten jest ...

Soczyście kwaskowy Lagrein Hofstätter 2013

By czwartek, Styczeń 22, 2015 0 , , , ,

W Górnej Adydze, rejonie zdominowanym przez spółdzielnie winiarskie jest również kilku mniejszych, rodzinnych producentów, którzy robią znakomite wina. Jednym z nich na pewno jest Hofstätter. Zetknęliśmy się już z nim podczas Grand Prix Magazynu Wino. Dlatego kiedy w Berlinie natrafiliśmy na butelkę Lagreina 2013 w cenie 12,50 eur, nie wahaliśmy się ani chwili. W Polsce u Mielżyńskiego dostępny jest rocznik 2012 w cenie 68 zł. Winnica powstała w 1907 roku, a obecnie zlokalizowana jest na 50 hektarach położonych na wysokości 250-800 m.n.p.m. Producent szczyci się faktem, że jest jedynym, który posiada grunty na ...

Czy w Winny Wtorek wypada pić Kadarkę?

By wtorek, Styczeń 20, 2015 0 , , , ,

Tytuł może wydać się ironiczny ale wbrew pozorom, wcale nie chcemy nikogo zniechęcać ani tym bardziej zachęcać do łamania tabu jakie wyznaczyło proste słowo: "kadarka". Osobiście zawsze na nią psioczymy, z nadzieją że w rodzinnych stronach uda przełamać się jej monopol, a w sytuacji kiedy pojawia się u cioci na imieninach, z chęcią przejmujemy stery niepijących kierowców. Z radością przyjmujemy również wykluczenie z możliwości raczenia się tanią, słodziutką owocowością, na rzecz wytrawnych kwasów. Przyznajemy też bez bicia, że mamy na swoimi koncie wiele "błędów młodości", ale na szczęście Kadarka nie mieści się ...

Węgierska oferta Lidla

By niedziela, Styczeń 18, 2015 0 , , , ,

Wytrwali czytelnicy bloga na pewno zauważyli, że w ciągu ostatnich kilku tygodni zwróciliśmy baczniejszą uwagę na wina z Europy Środkowo-Wschodniej. Dlatego kiedy Lidl poinformował, że jego kolejna oferta obejmie wina z Węgier, idealnie wpasował się w nasze poszukiwania. Samemu Lidlowi i Michałowi Jancikowi należą się duże brawa za odwagę i chęć przybliżenia Polakom win z kraju, który mimo niewątpliwego potencjału, nie cieszy się dużym zainteresowaniem a kojarzy się co najwyżej z półką niewyszukanych, marketowych tokajów i bikavérów. Do dyskontów trafią 24 wina (wszystkie w cenie do 30 zł!), mieliśmy okazję spróbować 19 z nich. ...

Owocowa Barbera d’Alba Superiore Giacomo Fenocchio 2013

By czwartek, Styczeń 15, 2015 0 , , , ,

Gdyby ktoś nam powiedział jakiś czas temu, że będziemy jechali z jednego końca Warszawy, aby dotrzeć na wciąż cieszące się "różną" sławą rejony Pragi w okolicach ulicy Stalowej, tylko po to by kupić butelkę wina - to nieźle byśmy się uśmiali. Jeszcze kilka lat temu szczytem szpanu było wybrać się w weekendowy wieczór do Snu Pszczoły, czy Hydrozagadki, ale ostatnio prym zaczęły wieść wiślane bulwary, czy choćby Plac Zbawiciela. Siła wina jest jednak wielka i dobrze, że dzięki niej odwiedzamy wiele ciekawych miejsc i poznajemy przez to naprawdę interesujących ludzi. Tym razem zaprowadziła nas ...