Morellino z Lidla – Casato dei Medici Riccardi 2012

By piątek, Październik 31, 2014 0 , , , ,

Region Maremma, to jeszcze do niedawna obszar zapomniany i słynącym głównie z hodowli bydła. Tymczasem tutejsze gliniaste i łupkowe gleby stanowią doskonale podłoże dla najpopularniejszego toskańskiego szczepu - Sangiovese. Oprócz tego uprawia się również Garnache (zwana tutaj Alicante), Ciliegolo, Canaiolo, Malvasię, ale także Caberneta Sauvignon czy Merlota. Wielu producentów choćby z Chiantii skierowało już swój wzrok na południe, zakładając tam swoje winnice. Tak oto powstała apelacja Morellino di Scansano. Dziś próbujemy Casato dei Medici Riccardi 2012, które podczas włoskiego tygodnia w Lidlu było dostępne w cenie ok. 22 zł. O samym producencie, składzie wina i ...

Podróż na Kaukaz

By czwartek, Październik 30, 2014 1 , ,

Zdarzają się o zgrozo sytuacje, w których ciocia dosładza - przywiezione specjalne na jej urodziny - Chianti! A podczas degustacji otwartej dla szerokiej publiczności, najczęstsze pytanie skierowane do wystawców brzmi: "Czy macie coś półsłodkiego?". Dlatego czasem zamiast omawiać wyższość Pinot Noir z Burgundii nad tym z Nowej Zelandii, czy poszukiwać najlepszych butelek z nowego rocznika Brunello, warto "wrzucić na luz" i spróbować win z zupełnie innej półki (nawet jeśli to zupełnie nie nasze klimaty), aby w swojej miłości do wina nie stracić kontaktu z rzeczywistością. Okazja na taki kontakt trafiła się dzięki degustacji ...

Za idealny Grüner Veltliner Frauengarten 2013

By wtorek, Październik 28, 2014 2 , , , ,

Grüner Veltliner - nazwa ta działa na nas jak magnez. Na Grand Prix Magazynu Wino mieliśmy okazje spróbować kilka naprawdę poważnych butelek tego szczepu. Okazało się też, ze sporo dobrych butelek mieliśmy okazje już spróbować, jak choćby Markusa Hubera czy Domaene Gobelsburg (które nawiasem mówiąc zdobyło złoty medal w kategorii białych win do 50 zł). Nie powinno więc nikogo dziwić ze postanowiliśmy pozostać w tym klimacie. Na dobry początek tygodnia otworzyliśmy więc Grüner Veltlinera Frauengarten 2013 Pichler-Krutzler (dostępne u Mielżyńskiego w cenie 68,50 zł). Mamy tutaj wino pochodzące z Wachau, wyprodukowane z winogron ...

Górna Adyga na Grand Prix Magazynu Wino

By niedziela, Październik 26, 2014 2 , , ,

Górna Adyga to kraina, którą zwiedziliśmy podczas wakacji. Nasze wspomnienia koncentrują się wokół pięknych krajobrazów i rozsianych po stromych zboczach winnic.  Podczas tegorocznych Grand Prix Magazynu Wino - Górna Adyga została wybrana jako winiarski region roku, a redaktor Tomasz Prange-Barczyński przeprowadził degustacje win z tego regionu. Historia winiarstwa w Górnej Adydze zaczyna się już od VIII w., gdy założono tam pierwsze przyklasztorne winnice. Jednak dopiero ok. 1850r. zaczęto wprowadzać odmiany międzynarodowe, a w 1893r. powstała pierwsza winiarska spółdzielnia. Obecnie własnie taka forma produkcji dominuje: 13 spółdzielni produkuje 70% win. Dalsze 25% ...

Potęga kwasowości – Jean Biecher & Fils Alsace Riesling 2013

By czwartek, Październik 23, 2014 6 , , , ,

Nie od dziś wiadomo, że jesteśmy fanami Rieslinga. Najbliżsi o tym nie zapominają, czego efektem jest dzisiejszy prezent i w kieliszkach wylądował Jean Biecher & Fils Alsace Riesling 2013. Rodzina Biecher uprawia wokół winogrona wioski Saint-Hippolyte, na zboczach Wogezów,  od 1776r.   W związku z tym, że wino dostaliśmy to nie sprawdzaliśmy jego ceny. Alzacja zdominowana jest przez białe odmiany winorośli. Stanowią one ok. 90% wszystkich upraw. Najpopularniejsze szczepy to właśnie Riesling, ale również Muscat, Pinot Gris i Gewurstraminer. Do tej pory próbowane przez nas alzackie Rieslingi miały mniejszą od niemieckich kwasowość, a ...

Toskański Winny Wtorek – Carpineto Dogajolo Rosso 2012

By wtorek, Październik 21, 2014 0 , , ,

Propozycja tematu na dzisiejszy Winny Wtorek to nasz pomysł. Wzięło nas na wspomnienia i wróciliśmy do ukochanej Toskanii. Wykorzystaliśmy weekend na wypad do Niemiec - urzeczeni piękną i aktualną etykietą, kupiliśmy Supertoskana - Carpineto Dogajolo Rosso 2012, w cenie 7,95 euro. Czym w ogóle są Supertoskany? W pewnym momencie toskańscy producenci zobaczyli, że w ich regionie tak jak tradycyjne włoskie szczepy, mogą rosnąć również odmiany międzynarodowe. Postanowili połączyć jedno z drugim i tym sposobem powstały wina, które obecnie butelkowane są pod potoczną nazwą Supertoskanów. Najwybitniejsze z nich, na czele ze słynną Sassicaią osiągają ...

Pinot Noir z Lidla – Les Chanussots AOC Bourgogne 2012

By poniedziałek, Październik 20, 2014 0 , , , ,

Znalezienie Pinot Noir, które wśród internetowych adeptów wina przy okazji dyskusji na temat najnowszej oferty Lidla wzbudziło tyle kontrowersji, nie było łatwe. Na szczęście rodzinne strony nie zawiodły. W lubuskim półki wciąż uginają się pod wszystkimi winami z najnowszej oferty - do wyboru do koloru. Les Chanussots AOC Bourgogne 2012 kosztuje  24,99 zł. Przyznajmy na początek, że w tej cenie (poza Lidlem) takie wino jest nieosiągalne, dlatego przy ocenie butelki musimy to brać pod uwagę. W kieliszku wino o delikatnym truskawkowym, transparentnym kolorze, wpadającym nawet w róż. W nosie aromaty liściaste oraz drzewne ale mamy ...